غرفة تنظيف طعام قياسية لنظام التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) من Marya GMP خالية من الغبار مع نظام تكييف الهواء

غرفة تنظيف طعام قياسية لنظام التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) من Marya GMP خالية من الغبار مع نظام تكييف الهواء

الصناعات المنطبقة: الاغذية، والخَبز، ومنتجات الالبان، والاغذية المعلبة، والمأكولات البحرية، التوابل، إلخ، مستوى النظافة: من 100 إلى 100 ألف

مزايا Marya:
تلبية احتياجات مؤسسات الاغذية من عمليات الانتاج والمعدات وتركيب الانابيب وعمليات السوقيات;
2) من السهل الحفاظ على تصميم وتزيين منطقة التنقية العقيمة؛
3) إحكام ربط الهواء، وسهولة تفكيكه، واستخدام مواد مقاومة للحرارة كقسم. طلاء صديق للبيئة مقاوم للأتربة، سهل التنظيف؛
4) ويفي تصميم هذا النظام بمتطلبات سلامة الأغذية والتشغيل الصحي، ويتجنب التلوث المستعرض في إنتاج الأغذية؛
5) ينبغي ترتيب تصميم ورش عمل نظيفة وهندسة ورش عمل نظيفة بطريقة رشيدة وفقا لعملية الإنتاج لمنع وتقليل خطر تلوث المنتج؛
6) تنقسم ورش العمل النظيفة إلى مناطق تشغيل وفقاً لخصائص المنتج، وعمليات الإنتاج، وخصائص الإنتاج، ومتطلبات عملية الإنتاج للنظافة، كما يتم اعتماد الفصل أو الفصل الفعال.

وينبغي أن ينتمي التصميم المعماري لحلقة تنقية الأغذية إلى فئة الهندسة النظيفة. ومع ذلك، وبما أن ورشة العمل الخالية من الغبار الغذائي تتطلب فصل الأشخاص والأشياء، والحفاظ على تدرج الضغط الثابت بين غرف العمليات النظيفة لكل ورشة تنقية، فإن تخطيط مشروع التنقية يتطلب ما يلي:
1) يتم إعداد كل غرفة من غرف عمليات تنقية الهواء بشكل مركزي كقفل هواء، وتتواصل غرفة قفل الهواء مع كل غرفة من غرف العمليات في الوقت نفسه لضمان عدم دخول الهواء في منطقة التنظيف المنخفضة إلى منطقة التنظيف العالي.
2) يذهب الموظفون في ورشة تنقية الهواء عبر غرفة تغيير الملابس والأحذية، ويغسلون أيديهم في غرفة التنظيف، وغرفة عازلة، وغرفة دش الهواء، والعديد من غرف التشغيل.
3) تدخل السوقيات المتعلقة بورشة التنظيف إلى الممر العازلة بعد تعقيمها بواسطة صندوق المرور الخاص بالسلسلة الميكانيكية الذي يقوم بالتطهير الذاتي من الممر الخارجي، ثم تدخل إلى غرف العمليات في الغرفة النظيفة عبر صندوق المرور.

المعلمات الفنية: