Complaint
| لا | القسم أ. العلاج المسبق | |
| أ1 | استلام المواد الخام | اختر الكرز الساطع الناضج، وليس المتعفن، ولا يختلط مع نثريات أخرى. |
| أ2 | التنظيف | نظّف الغبار والطين والأوكيمياء الدقيقة وغيرها من الشوائب على سطح الكرز باستخدام مياه الشرب العادية لضمان المتطلبات الصحية للعملية. |
| أ3 | الفرز | قم بإزالة الشوائب ، واختيار الفاكهة المعفن لضمان نظافة المنتج. |
| القسم ب. التعبئة | ||
| ب1 | التسخين المسبق | تُطهى الكرز في الماء الساخن لإلغاء تنشيط الإنزيم للاحتفاظ بالألوان |
| ب2 | البصق | تُنزع قلب الكرز من دون كسر الفاكهة |
| ب3 | تحضير العصير | يُخلط العصير الذي يُحضّر لملء الكرز والنكهات مثل السكر والحامض |
| ب4 | التعبئة | سيتم ملء العصير والكرز بشكل منفصل، ويمكن أن يكون نوع الحاويات زجاجاً، PET، CAN، لوحة ورقية، إلخ |
| القسم ج: التعقيم | ||
| C2 | التعقيم | يمكن استخدام معكرونة المياه المستمرة أو ريكورت، باستخدام الماء الساخن كوسيط تسخين، العصير الساخن على درجة حرارة تتراوح بين 96 و98 درجة مئوية، لمدة 30 ثانية ثم تبريده على درجة حرارة تتراوح بين 18 و20 درجة مئوية، عن طريق تسخين العصير لقتل مجموعة متنوعة من الكائنات الدقيقة، لضمان أن جودة المنتج تلبي معايير المتطلبات الصحية، فإن العملية هي جودة نقاط التحكم في العملية. |
| القسم د: التخزين | ||
| D2 | الفحص | وفقا لمعايير الصناعة ، في عملية التغليف وبعد ، عينة عشوائية إختبار سوفت كنت أوصلت أن يضمن منتوج حسيّة ، مادّة صلبة قابل للذوبان ، حامض إجماليّة ، ضوء إرسال ، لون قيمة ، يمكن أن تفي المؤشرات الميكروبية بالمتطلبات قبل أن تتمكن من دخول المستودع. |
| اليوم الثالث | المنتجات النهائية | يمكن أن تفي جميع مؤشرات الإنتاجية المنتهية بالمتطلبات ثم يتم تخزينها في درجة الحرارة المنخفضة. |
مع عملية مختلفة، يمكن أن تكون المنتجات النهائية هي مربى الكرز، عصير الكرز، عصير الكرز المركّز، الكرز الطازج المعبأ والكرز المجفّف المجمد الخ. ويمكن مشاركة الخط مع الفواكه الطرية اللينة مثل التوت البري، التوت، التوت، التوت، الخ. للحصول على بروبيل مفصّل، يرجى الاتصال بنا.
تذكير لطيف للعميل العزيز:
يرجى العلم بأن خط إنتاج الفاكهة هو منتج مخصص بدرجة كبيرة. بإمكان شركتنا تصميم خط معالجة بسعة 10T-1500T في اليوم. كما سيتم تغيير مواصفات الماكينة استنادًا إلى درجة التشغيل التلقائي ونوع المنتجات النهائية التي ترغب في الحصول عليها. لذلك، إذا كنت بحاجة إلى عرض أسعار منا، فيُرجى الاتصال بموظفينا وتقديم البيانات التالية لخدمتك بشكل أفضل: 1.ما هي السعة المقدرة؟ أي، كم عدد الفواكه الطازجة التي تخطط لمعالجتها يوميًا؟ 2.ما هي الحزمة النهائية لمنتجاتك؟ في الزجاج، في PET، في صفائح أو في حقيبة أو في كميات كبيرة؟ هل تواجه منتجاتك سوق الجملة أو سوق البيع بالتجزئة؟ 3.متى وأين تريد بدء هذا المشروع؟ هل سيكون هذا المشروع موجهاً نحو التكلفة أم مدفوعاً بالجودة؟ |
