العناصر | المعايير |
المظهر | مسحوق أبيض كريم إلى أصفر فاتح |
حجم الجسيمات | اجتاز أقل من 95% من النسيج الشبكي 80 |
البروتينات (%) | 90 دقيقة |
الوزن الجزيئي (دالتون) | 3000 بحد أقصى |
الرماد (%) | 2 كحد أقصى |
فقدان أثناء التجفيف (%) | 10 كحد أقصى |
درجة الحموضة (1% محلول) | 5.0- 7.5 |
SO2 (ملغ/كجم) | 40 كحد أقصى |
H2O2 (ملغ/كجم) | 10 كحد أقصى |
الرصاص (ملغ/كجم) | 5 كحد أقصى |
الزرنيخ (ملغ/كجم) | 3 كحد أقصى |
الكروم (ملغ/كجم) | 2 كحد أقصى |
إجمالي عدد الألواح (غ/ج) | 500 كحد أقصى |
العفن والشره | 100 كحد أقصى |
هـ. كولى / 10 جم | لم يتم الكشف |
سالمونيلا sppp/ 25 g | لم يتم الكشف |