الوصف
تفاح خل التفاح مسحوق المعروف أيضا باسم خل التفاح أو أكف، نوع من الخل مصنوع من التفاح يجب أن يكون وله لون من الأمعرة الباهتة إلى المتوسطة. تحتوي ACV غير المبسترة أو العضوية على أم الخل، التي تتمتع بمظهر شبيه بالحصى ويمكن أن تجعل الخل يبدو ملتئم قليلاً.
يُستخدم ACV في صلصات السلطة، ونقع، وصلصة الخل، والمواد الحافظة للطعام، والمداخن، من بين أمور أخرى. يتم صنعه بسحق التفاح وضغط السائل. تتم إضافة البكتيريا والخميرة إلى السائل لبدء عملية التخمير الكحولية، ويتم تحويل السكريات إلى كحول. وفي عملية تخمير ثانية، يتحول الكحول إلى خل بواسطة البكتيريا التي تشكل حمض الخل (أسيتوباكتر). حمض الخل وحمض المالك يعطيهما الخل مذاقه الحامضي.
معلومات حول المنتج والدفعة | |
اسم المنتج | مسحوق خل التفاح التفاح |
الاسم اللاتيني | خل التفاح |
الجزء المستخدم | فاكهة |
البلد/مقاطعة المنشأ: | ب. الصين/تشانغشا |
الكمية | 25 كجم |
مدة الصلاحية | 3 سنون |
التحليل | المواصفات | النتيجة |
الحموضة | 10% معايرة | 10.50% |
النسبة | 6:1 | يتوافق مع معايير |
الخاصية | مسحوق ناعم باللون العاجي | يتوافق مع معايير |
فقدان التجفيف | 5%الحد الأقصى | 2.49% |
طريقة المذيب | الإيثانول | يتوافق مع معايير |
معدن ثقيل | 10 ppmMax | يتوافق مع معايير |
الكثافة | 0.558غ/مل-0.769غ/مل | يتوافق مع معايير |
ص | 2 جزء في المليون | يتوافق مع معايير |
الرصاص(pb) | < 0.5 جزء في المليون | يتوافق مع معايير |
سداسي كلورو حلقي الهكسان | <0.1 جزء في المليون | يتوافق مع معايير |
DDT | <0.1 جزء في المليون | يتوافق مع معايير |
أكبت | <0.1 جزء في المليون | يتوافق مع معايير |
الميثامووس | <0.1 جزء في المليون | يتوافق مع معايير |
إجمالي الرماد | 5.0% كحد أقصى | 2.20% |
إجمالي عدد الصفائح | <10000 شفو/غ | يتوافق مع معايير |
خميرة ومولد | 100/gMax | يتوافق مع معايير |
الفطريات | 2 صفحة في الدقيقة كحد أقصى | يتوافق مع معايير |
البكتيريا | سالب | يتوافق مع معايير |
سالمونيلا | سالب | يتوافق مع معايير |
هـ. كولي | سالب | يتوافق مع معايير |
مكوّر عقديّ | سالب | يتوافق مع معايير |
الإشعاع | سالب | يتوافق مع معايير |
الوظيفة الرئيسية
الشيخوخة: حالات التدهور الوظيفي المرتبطة بالشيخوخة
2) مرض السكري: خطر أقل للإصابة بمرض السكري
3) فقدان الدهون: انخفاض مستوى سكر الدم
4) مكافحة السرطان: الوقاية من سرطان الرئة، وسرطان الثدي، وسرطان الجلد، وسرطان القولون.
5) الحساسية: تأثير مضاد للحساسية من البوليفينول التفاح على المريض الذي يعاني من التهاب الجلد الآتوبي.
حقل التطبيق
يمكن استخدام مسحوق خل التفاح في حقل الطعام، وقد أصبح مادة خام جديدة تستخدم في صناعة الأغذية والمشروبات مثل المشروبات ومنتجات الألبان وطعام الأطفال والحلوى والكعك، الحساء والبهارات والصلصات والشوكولاته والآيس كريم وغيرها من الأطعمة الصحية.
لماذا تختار لنا؟
سيتم الرد على أي استفسارات خلال 12 ساعة.
2) التفاني في الجودة، والتوريد والخدمة.
3) عند اختيار المواد الخام بدقة.
4) سعر معقول وتنافسي، زمن التنفيذ السريع.
5) تسليم أسرع:عينة أمر في المخزون وأسبوع واحد للإنتاج بالجملة.
6) لدينا تعاون قوي مع DHL وTNT وUPS وFedEx وEMS. أو يمكنك أيضًا اختيار وكيل الشحن الخاص بك.
7) لدينا شهادات ISO، وKosher، وحلال، وHACCP، وFSSC22000 العضوية.
التخزين