العناصر | المعايير | ||
المظهر | أبيض إلى أبيض مائل إلى أصفر، مسحوق بدون رائحة تقريبًا | ||
اللزوجة (1% 2H، بروكهفيلد DVII، عمود دوران رقم 4، 20 دورة في الدقيقة) | 5500mبسكال.s الحد الأدنى | ||
حجم الجسيمات | تمرر 90% 200 شبكة | ||
الرطوبة | 12% كحد أقصى | ||
البروتين | 5% كحد أقصى | ||
الرقم الهيدروجيني (p | 5.5-7.0 | ||
نشا | اجتاز الاختبار | ||
بقايا غير قابلة للذوبان بالحمض | 2.5% كحد أقصى | ||
الرماد | 1% كحد أقصى | ||
إجمالي عدد الألواح | 10000 شمعة/غ كحد أقصى | ||
العفن والشره | 200 وحدة فu/g كحد أقصى | ||
سالمونيلا sppp/10g | سالب |