مكثف قوام غذائي من صمغ الكزانتان
المواصفات
النوع | MHF-200F | |
المظهر | أبيض غير مضيء أو أصفر فاتح مسحوق بدون تدفق | التوافق |
تحليل | 91-108%(4.2-5%) | التوافق |
خلال 200 شبكة عنكبوتية، % | ≥92.0 | 95.8 |
اللزوجة 1% XG في 1%KCl، MPA.s | 1700-1300-1700 | 1480 |
نسبة القص | ≥6.5 | 8.0 |
درجة الحموضة(1% محلول XG) | 6.0-8.0 | 6.9 |
فقدان عند التجفيف، % | ≤13.0 | 8.8 |
الرماد، % | ≤13.0 | <13.0 |
حمض الحوض، % | ≥1,5 | >1.5 |
إجمالي النيتروجين، % | ≤1.5 | <1.5 |
الإيثانول، جزء في المليون | ≤750 | 366.1 |
إجمالي المعادن الثقيلة (مثل Pb)، صفحة في الدقيقة | ≤20.0 | <20.0 |
Pb، صفحة في الدقيقة | ≤2.0 | <2.0 |
صفحة في الدقيقة | ≤2.0 | <2.0 |
زئبقي، صفحة في الدقيقة | ≤1.0 | <1.0 |
قرص مضغوط، صفحة في الدقيقة | ≤1.0 | <1.0 |
V1/V2 | 1.02 - 1.45 | التوافق |
إجمالي عدد الصفائح، CFU/g | ≤2000 | 600 |
الوحوش والمولات، CFU/g | ≤100 | <100 |
نماذج ألوان، MPN/g | ≤3 | <3 |
هـ. كلي، في 5 غ | سالب | سالب |
سالمونيلا، في 25 غ | سالب | سالب |
أوروس مكعديه Staphylococcus | سالب | سالب |
التطبيق:
العنصر | المواصفات |
المظهر | مسحوق أبيض أو أصفر |
حجم الجسيمات | 99% عبر 80 شبكة أو 92% عبر 200 شبكة |
اللزوجة | ≥600 |
خاصية القص | ≥6.5 |
الرطوبة | ≤15% |
الرماد | ≤16 |
إجمالي النيتروجين | ≤1,5% |
حمض الحوض | ≥1,5% |
الرصاص | ≤2 صفحة في الدقيقة |
إجمالي عدد الألواح | ≤5000شمعة/غ |
خميرة | ≤500 شمعة/غ |
هـ. كلي | ≤30 سمفو/غ |
سالمونيلا | Negive |