Description
وصف المنتج
مكثف قوام غذائي من صمغ الكزانتان إن صمغ الكزانتان هو في الأساس مكوّن يدخل في الطعام إما لجعله سميكاً أو لخلط مكونات أخرى معاً. وهو موجود في معظمه في المخبوزات. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم صمغ الكزانتان أيضا في تخضير معجون الأسنان وفي منتجات ماكياج ملزمة.في السنوات الأخيرة، أصبح له شعبية كبيرة، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية الكركو أو الكيكو المنخفضة.
معلمات المنتج
المواصفات النوع | MHF-200F |
المظهر | أبيض غير مضيء أو أصفر فاتح
مسحوق بدون تدفق | التوافق |
تحليل | 91-108%(4.2-5%) | التوافق |
خلال 200 شبكة عنكبوتية، % | ≥92.0 | 95.8 |
اللزوجة 1% XG في 1%KCl، MPA.s | 1700-1300-1700 | 1480 |
نسبة القص | ≥6.5 | 8.0 |
درجة الحموضة(1% محلول XG) | 6.0-8.0 | 6.9 |
فقدان عند التجفيف، % | ≤13.0 | 8.8 |
الرماد، % | ≤13.0 | <13.0 |
حمض الحوض، % | ≥1,5 | >1.5 |
إجمالي النيتروجين، % | ≤1.5 | <1.5 |
الإيثانول، جزء في المليون | ≤750 | 366.1 |
إجمالي المعادن الثقيلة (مثل Pb)، صفحة في الدقيقة | ≤20.0 | <20.0 |
Pb، صفحة في الدقيقة | ≤2.0 | <2.0 |
صفحة في الدقيقة | ≤2.0 | <2.0 |
زئبقي، صفحة في الدقيقة | ≤1.0 | <1.0 |
قرص مضغوط، صفحة في الدقيقة | ≤1.0 | <1.0 |
V1/V2 | 1.02 - 1.45 | التوافق |
إجمالي عدد الصفائح، CFU/g | ≤2000 | 600 |
الوحوش والمولات، CFU/g | ≤100 | <100 |
نماذج ألوان، MPN/g | ≤3 | <3 |
هـ. كلي، في 5 غ | سالب | سالب |
سالمونيلا، في 25 غ | سالب | سالب |
أوروس مكعديه Staphylococcus | سالب | سالب |
التطبيق
التطبيق: أكزانتين من النسيج الشبكي من فئة الطعام 200mesh/كيس من النسيج الشبكي 80 كجم أو 25 كجم من الكرتون
نسيج شبكي من الكزانتين Gum 80 و200 شبكي
النقاء: 99.0% دقيقة
منتجات xanthan Gum
نسيج شبكي من صمغ الكزانتان من الفئة 200
نسيج شبكي من صمغ الكزانتان من الفئة 80
صمغ الكزانتان، الطعام 80 200 نسيج شبكي
صمغ الكزانتان FCC iv أبيض
صمغ حقل النفط
fctws1-xanthan gum barkoor
مسحوق اللثة الكزانتان
مسحوق صمغ الكزانتان 200 النسيج الشبكي
وزن جزيئي صمغ الكزانتان
E415 مسحوق اللثة
درجة الصمغ الصمغ
درجة حقل صمغ الكزانتان
صمغ كزانتان على مستوى الصناعة
درجة اللثة الفنية
ثقب الصمغ xanthan
التطبيق: في الأطعمة، غالباً ما يوجد صمغ الكزانتان في صلصات السلطة والصلصات. فهو يساعد في منع انفصال النفط من خلال تثبيت المستحلب، ولو أنه ليس مُلهّفاً. يساعد صمغ الكزانتان أيضًا في تعليق الجسيمات الصلبة، مثل التوابل. كما يستخدم صمغ الكزانتان في الأطعمة والمشروبات المجمدة، مما يساعد على خلق نسيج لطيف في العديد من المثلجات، إلى جانب صمغ الجبار وصمغ حبوب الجراد. يُستخدم صمغ الكزانتان أيضًا في الخَبز الخالي من الجلوتين. وتُستخدم T أيضًا طريقة مفضلة لسوائل البلع، إذ أنها لا تغيّر لون أو نكهة الأطعمة أو المشروبات.
نسيج شبكي من صمغ الكزانتان من الفئة 80
صمغ الكزانتان، من نوع الطعام، 200 النسيج الشبكي
صمغ الكزانتان 80mesh E415
صمغ الكزانتان 200mesh E415
الصمغ xanthan 80mesh E415 AMYLASE مجاني
الصمغ الصمغي 200mesh E415 AMYLASE مجاني
صمغ الكزانتان 80 شبكة FCC
صمغ الكزانتان 200 النسيج الشبكي FCC
صمغ الكزانتان للتنقيب عن الزيت على شبكة 80
صمغ الكزانتان للتنقيب عن الزيت على 200 شبكة
العنصر | المواصفات |
المظهر | مسحوق أبيض أو أصفر |
حجم الجسيمات | 99% عبر 80 شبكة أو 92% عبر 200 شبكة |
اللزوجة | ≥600 |
خاصية القص | ≥6.5 |
الرطوبة | ≤15% |
الرماد | ≤16 |
إجمالي النيتروجين | ≤1,5% |
حمض الحوض | ≥1,5% |
الرصاص | ≤2 صفحة في الدقيقة |
إجمالي عدد الألواح | ≤5000شمعة/غ |
خميرة | ≤500 شمعة/غ |
هـ. كلي | ≤30 سمفو/غ |
سالمونيلا | Negive |
التغليف والشحن
Complaint
