ميزات المعدات
1) أحدث خط أنابيب توزيع الهواء المحسّن، لضمان تلبية متطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ومتطلبات توزيع الحرارة.
2. يضمن أحدث نظام تبريد محسّن عدم تشوه المجموعة أثناء عملية التبريد.
3) باستخدام أفضل حواف الربط والرأس والأجزاء الأخرى ذات الجودة المحلية، لن يؤدي استخدام الرأس باستخدام قالب ضغط بارد، وبعد حدوث اهتزاز في السن، إلى تشويه الضغط.
4) يعتمد السطح المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في الوعاء معالجة مقاومة للتآكل، الأمر الذي يحسّن صلابة السطح ومقاومة التآكل، كما أنه مقاوم بشكل خاص لتآكل الكلور المضاف في مياه التبريد.
5) يضمن نظام التحكم المتقدم والمستقر في Siemens Siemens أن العملاء يمكنهم العثور على سلسلة الإمداد في الوقت المناسب على مستوى العالم وتقليل وقت التوقف عن العمل.
6) نادراً ما يتم النظر إليها في الصناعة، حيث تضمن المعدات عالية التطور والإدارة الصارمة للتحكم في عملية الإنتاج أن الماكينة بأكملها ذات جودة من الدرجة الأولى.
7) اعتماد مضخة مياه عالية التدفق، تعمل بدون ضوضاء، واهتزاز صغير، وعدم تسرب، ومقاومة قوية للتآكل، كفاءة عالية في استهلاك الطاقة.
8. صمام التحكم بالبخار
يستخدم التحكم بالبخار صمام هواء نحيف، حركة حساسة، دقة تحكم عالية، تحكم في درجة الحرارة في ± 0.5 درجة مئوية.
9) صُنعت صينية الطعام من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، بمعدل خرم 33,7%، الأمر الذي يضمن توزيع الحرارة بشكل أفضل.
10) يتم لحام الأسطوانة من خلال ماكينة لحام تلقائية، ولحام من جانب واحد، وحلية مزدوجة الجانب، ومعدل تمرير اكتشاف الخلل يصل إلى 97%.
11. فتح الباب العلوي الأوتوماتيكي الهيدروليكي (لا يتضمن هذا العرض البرنامجي فتح الأبواب أوتوماتيكيًا)
لا يمكن أن تبدأ عملية التعقيم مزودة بجهاز فتح الباب العلوي الأوتوماتيكي الهيدروليكي، مما يوفر المساحة وسلامة التشغيل، إذا لم يكن الباب مغلقًا تمامًا.
حماية أمان الضغط: لا يمكن فتح الباب قبل إزالة الضغط، حيث يمكن للحشية المصنوعة من السيليكون التأكد من إغلاق الباب.
12. يعتمد هيكل وعاء جهاز التعقيم الأفقي صخور السيليكات 25 مم + صوف الصخور 25 مم (إجمالي 50 مم) للحفاظ على الحرارة ولفه بلوح من الفولاذ المقاوم للصدأ بطول 0,6 مم لمنع تبديد الحرارة، المثبت بالبرشام.
ثلاثة، مبدأ عمل الجهاز
1) توزيع الحرارة بشكل منتظم في الوعاء
تم تزويد نظام رش المياه الساخن في خزان المعالجة في كل من الأركان الأربعة للدرج بسلسلة من الفتحات، يتم ضبطها في كل طبقة من طبقات الدرج فيما بينها، بحيث يمكنك الحصول على نطاق واسع جدًا من أنماط الرش. عند رش المياه باستمرار من الفتحات المثبتة رأسيًا على الأركان الأربعة لكل درج، يتم صف الجوانب بصفوف متعددة من رؤوس رش المياه الساخنة الموزعة بالتساوي. تأكد من إمكانية رش مياه التعقيم بطريقة موحدة على المنتجات المعقّمة، بحيث تظل درجة الحرارة داخل الخزان في كل مراحل عملية التعقيم ثابتة بشكل دائم، لضمان تقليل التغير في قيمة F والطهي المفرط وغير ذلك من الظواهر إلى أدنى حد ممكن.
2. ارتفاع درجة الحرارة بسرعة
ككمية صغيرة فقط من المياه الجارية في الوعاء، واستخدام المبادل الحراري عالي الكفاءة (حتى 98%)، بحيث تكون سرعة تسخين الطعام بشكل عام، بضغط البخار 0.6ميجبا، والطعام من 20 درجة إلى 121 درجة، و8 دقائق فقط، بحيث يمكنك زيادة الاحتفاظ بالنكهة واللون للطعام إلى أقصى حد، ولكن أيضاً يعمل على الحد من استهلاك الطاقة.
3) التدفئة والتبريد غير المباشر لمنع التلوث الثانوي
يتم تسخين المياه الجارية أو تبريدها بشكل غير مباشر بواسطة المبادل الحراري للوحات لمنع التلوث الثانوي.
4. مناسب لأنواع الطرود المختلفة
نظرًا لعدم حقن الماء البارد مباشرةً في الوعاء أثناء عملية التبريد، يمكن اعتماد معدل تبريد لطيف لمجموعات الزجاجات الزجاجية الهشة لتجنب انكسار الزجاجة بسبب اختلاف درجة الحرارة بشكل مفرط. وهذه الميزة مناسبة أيضًا للمحار، مثل المحار، أو فرق درجة حرارة التبريد كبير جدًا، أو أن اختلاف درجة حرارة التسخين كبير جدًا مما يؤدي إلى كسر الحاوية الواقية.
5) التحكم المثالي في الضغط، المناسب لتعقيم التغليف الذي يحتوي على غاز
إن نظام موازنة الضغط ضروري لتعقيم الحزم التي تحتوي على الغاز، وخاصة أثناء مرحلة التسخين أو التبريد، حيث يتطلب الأمر التحكم الدقيق في الضغط. يراقب نظام التحكم درجة الحرارة والضغط باستمرار في خزان العلاج ويصحح ضغط الخزان ليتوافق مع الضغط داخل العبوة. يمكن تعقيم الطرود التي تحتوي على أي نسبة مئوية من الهواء أو الغاز الممتلئ أو الطرود المختومة تحت التفريغ من دون إلحاق الضرر بالحزمة أو محتوياتها أو تشويهها. وعلى عكس الأنظمة الأخرى، يمكن برمجة هذا النظام مسبقًا على كمبيوتر يتضمن مجموعة متنوعة من أنماط الضغط التي تنطبق على أي منتج.
6.نظام التحكم
أ. يتم التحكم في جميع الفترات تلقائيًا بواسطة المستشعرات والصمامات. ب. يتم عرض الضغط ودرجة الحرارة رقميًا.
ج. مستشعر الضغط ومستشعر درجة الحرارة وواجهة PLC والواجهة بين البشر والماكينة والمكونات المستوردة الأخرى.
7) يعتمد وعاء التعقيم نظام التحكم في درجة حرارة PID.
وفقًا لمتطلبات الأطعمة المختلفة في حالات التعقيم، يمكنك إعداد إجراءات تسخين وتبريد مختلفة في أي وقت، استخدام التسخين متعدد المراحل لطريقة التعقيم، بحيث يقتصر الطعام الذي يتحمل الحرارة على أصغر حد ممكن، للحفاظ على نكهة التعقيم، إن النسيج واللون هما تماماً قدر الإمكان، بحيث يمكن أن يكون كل نوع من أنواع الطعام في أفضل حالة من التكييف والتعقيم. يمكن أن تتجنب درجة حرارة التعقيم الدقيقة (±0.5ºC) رائحة البخار التي تسببها درجة الحرارة العالية وطريقة معالجة الضغط العالي.
8. قياس توزيع الحرارة لاسلكيًا. قبل مغادرة المصنع لإجراء قياس صارم لتوزيع الحرارة، يتم التحكم في خطأ درجة الحرارة بدقة في حدود 0.5 درجة مئوية، وذلك لضمان أن كل كيس من المنتجات في الوعاء في عملية التعقيم آمن وموثوق به.
9. مزود بأربعة أجهزة لحماية السلامة. صمام الأمان، مفتاح التقارب، الأسطوانة، القفل اليدوي
10. نظام إنذار مثالي. هذا الجهاز به إنذار عطل، إنذار اكتمال التعقيم، إنذار الأمان، إلخ
11) تخزين صيغة التعقيم
يمكن للكمبيوتر تخزين صيغ تعقيم من 10 إلى 100.