العنصر | قياسي | |
المظهر | بلورات بيضاء أو مسحوق أو مسحوق ناعم | |
استمتع بالمذاق | حلوة عادة بدون مذاق أجنبي | |
رائحة | لا توجد روائح غريبة | |
البوليول الأخرى | ≤1% | |
تحليل | 98.5%-101.0% | |
فقد الشعر أثناء التجفيف | ≤0.2% | |
المتبقي عند الإشعال | ≤0.02% | |
نقطة الانصهار | 92 درجة مئوية- 96 درجة مئوية | |
كلوريد | ≤50 صفحة في الدقيقة | |
الكبريتات | ≤50 صفحة في الدقيقة | |
الرصاص | ≤0.5 ملغ/كلغ | |
نيكل | ≤1 ملغ/كجم | |
الزرنيخ | ≤0.5 جزء في المليون | |
المعادن الثقيلة | ≤2.5 جزء في المليون | |
الرقم الهيدروجيني (pH) في محلول مائي | 5.0-7.0 | |
إجمالي عدد الألواح | ≤50 سمفو/غ | |
شكل العمود | سالب | |
سالمونيلا | سالب | |
الخميرة والمولات | ≤10 سمفو/غ |
1.السقيراط الاسنانيّة: لا يمكن استخدام عقار زيليتول عن طريق البكتيريا التي تنتج الجراثيم في التجويف الفموي.
وتعتبر الخصائص المضادة للقيراط أفضل ما في جميع المحليات ويمكن استخدامها على نطاق واسع في مختلف منتجات الصحة الفموية.
2.إيقاف زيادة سكر الدم: يمكن أن يخترق الأغشية الخلوية مباشرةً وأن تمتصها الأنسجة وتستخدم فيها.
وهو مادة حلية مثالية وملحق غذائي للمرضى المصابين بالسكري.
3.سعرات حرارية منخفضة: مقارنة بالسكر الأبيض العادي،
يتميز الكسيليتول بانخفاض السعرات الحرارية - فكل جرام من الكسيليتول يحتوي فقط على 2.4 كيلو كالوري، وهو أقل بنسبة 40% من هذه الرحلة،
لذا فمن الممكن استخدامها في العديد من الأطعمة الصحية
4.منع الإصابة في الجهاز التنفسي العلوي:
يمكن أن يمنع زيليتول إصابات الرئة ويساعد المرضى على التعافي منها الكسرات الليفية
تحسين وظيفة الكبد: يمكن أن يعزز زيليتول تركيب جليكوجين الكبد، وحماية الكبد وإصلاحه،
وتحسين وظائف الكبد للمرضى المصابين بمرض الكبد.
6.تحسين وظيفة الجهاز الهضمي: يمكن أن يطيل من وقت إفراغ المعدة، ويعزز الشعور بالامتلاء،
وفي الوقت نفسه تشجيع زيادة البكتيريا المفيدة مثل bifidobacteria في الأمعاء،
تحسين بنية النباتات المعوية، والاستفادة من الميكروفيولوجيا المعوية
إطالة عمر الرف: لا تخمر خميرة زيليتول، بل هي وسيط سيء للكائنات الدقيقة،
ولأنها تتمتع بحلاوة تدوم طويلاً، لذا يمكنها إطالة عمرها الافتراضي. لا يوجد رد فعل تحمري "Maillard":
لا يوجد لدى زيليتول أي مجموعات من الكيتونات والنحلال في هيكلها، ولا ينتج عنها تفاعل تحمذي "مايلارد" عند تسخينها.
يمكن تخصيص كوخ صغير، حتى كميات!!!!!!!!!!
حقيبة عامة مع تغليف 25 كجم