إنزيمليس انزيلليس OAT مسحوق GB-OPNOl يتم إنتاجه بواسطة تقنية التحليل المائي الإنزيمي المحددة وتقنية التجفيف بالرذاذ. إنه ذو عطر OAT مبهج مع طابع كريم ونسيج ناعم. ويحتفظ بكل المواد الغذائية القابلة للذوبان في الشوفان، مثل بروتين النبات عالي الجودة، والدهون، والألياف الغذائية القابلة للذوبان (3-glucan>3%). وهي عالية اللزوجة وحلوة قليلا، ويسهل استيعابها واستيعابها. وهي مقاومة مستقرة وجيدة للحمض ومعالجة الحرارة بعد التفكك في الماء.