فوسفات الكالسيوم هو مركب غير عضوي مع الصيغة الكيميائية لكالسيوم (H2PO4) 2. وهو مسحوق بلوري أبيض، يمكن ذوبان بسهولة في حمض الهيدروكلوريك وحمض النيتريك، وذوبان قليلاً في الماء البارد، وغير قابل للذوبان تقريباً في الإيثانول. ويستخدم بشكل رئيسي كعامل تقنين الكالسيوم وعامل تقوية الكالسيوم في الطعام، عامل النكهة للنبيذ، مروّج التخمر، الخ. | ||
الكثافة: | 2.22(16/4ºC) | |
ميرك: | 131,698 | |
قابل للذوبان: | غير قابل للذوبان | |
رقم Einecs: | 231-837-1 | |
رقم CAS: | 7758-23-8 |