8 يربك كوميرال [برقّ] [فرلي] وحدات ل [برّري] مركزية مصنع المخبز

Min.Order: 1

Product origin: Guangzhou, Guangdong, China

Infringement complaint:

Complaint

US$ 500

Description

معدات تدقيق الأباغ مع تقنية تحكم ذكية عالية

1)درجة الحرارة
بالنسبة إلى نطاق درجة حرارة التدقيق، يتم التحكم فيه بشكل عام عند 34-36 درجة مئوية إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة للغاية، يكون فرق درجة الحرارة بين داخل العجين وخارجه كبيراً، مما يجعل العجين غير متساوٍ، مما يؤدي إلى تنظيم داخلي غير متناسق للخبز المطهو بالبخار، وتنظيم خارجي خشن، وعدم كفاية التخمر الداخلي. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا، فسيكون التدقيق بطيئًا جدًا وسيكون الوقت طويلاً جدًا، مما سيؤثر على دورة الإنتاج. يستخدم هذا الجهاز مولدًا للبخار صديق للبيئة وموفرًا للطاقة وملغّقًا مبتكرًا للتدفئة والترطيب. من خلال دائرة التحكم، يمكن لغرفة التدقيق أن تنشئ بيئة مناسبة لتخمير الخبز المطهو بالبخار بنسبة رطوبة نسبية تتراوح بين 80 و85% ودرجة حرارة تتراوح بين 36 و38 درجة مئوية اكتملت عملية ما بعد التخمير للأرنب المطهية بالبخار. درجة الحرارة في الغرفة متجانسة، ويتدفق الهواء الساخن

الرطوبة

تؤثر رطوبة البروفات تأثيراً ضئيلاً على حجم الخبز المطهو بالبخار وتنظيمه ولبيته، ولكنها تؤثر تأثيراً كبيراً على شكل الخبز المطهو بالبخار ومظهره وجلده. إذا كانت الرطوبة منخفضة للغاية، فإن الرطوبة على سطح العجين تتبخر بسرعة كبيرة، وهي عرضة لتجفيف التشقق والشقوق في المنتج النهائي؛ إذا كانت الرطوبة عالية للغاية، تظهر فقاعات هوائية على السطح، وتتقلص فقاعات الهواء بعد الطهي بالبخار، تاركةً "عيناك سمكة". يتم التحكم في رطوبة الخبز المطهو بالبخار بشكل عام عند 75% تقريبًا.

الوقت

إن وقت التدقيق هو العامل الثالث المهم للتحكم أثناء مرحلة الاختبار. يتم تحديد طوله وفقاً لدرجة الحرارة والرطوبة والعوامل الأخرى ذات الصلة (مثل نوع المنتج ومكونات المنتج، إلخ) في غرفة التدقيق. ستنبّه غرفة التنبيه تلقائياً عندما يحين الوقت، وهو أمر سهل الاستخدام جداً.

آلة مقاومة عجينة المخبز
إن صندوق عزل الخبز عبارة عن منتج تسخين كهربائي مصمم وفقاً لمبدأ ومتطلباته للتخمير. يستخدم أنبوب تسخين كهربائي لتسخين الماء في علبة الماء في الصندوق عبر دائرة تحكم بدرجة الحرارة، بحيث تكون الرطوبة النسبية 80~85% ودرجة الحرارة 35 درجة مئوية~ درجة حرارة 40 درجة مئوية مناسبة لبيئة التخمر، وهو مناسب للتشكيل ويمكن الاعتماد عليه في الاستخدام. وهي عبارة عن معدات داعمة لجودة إنتاج الخبز.

مزايا آلة التدقيق لدينا
صندوق 1.صندوق: صندوق مزدوج الطبقة من الفولاذ المقاوم للصدأ، طبقة عازلة من الفلين سميكة، طبقة عازلة قوية وجيدة
2:تصميم
يمكن لترطيب المياه والبخار أن يحقق الترطيب القسري من دون أن يتأثر المناخ، كما أن الترطيب سريع.
يتحكم مقياس مستوى المياه الإلكتروني في مستوى المياه.
درجة تدفئة مرحلية
3التجانس
قناة هواء الدوران العريضة المدمجة تساعد على الدوران المنتظم من درجة الحرارة والرطوبة

4 وحدة تحكم إلكترونية بشاشة رقمية تعمل باللمس تعمل باللمس، شاشة عرض مستقلة لدرجات الحرارة والرطوبة والوقت، بديهية وواضحة، سهلة التشغيل، تحكم في درجة الحرارة والرطوبة، أخطاء أقل
5) تأثير الاستخدام المنتج الذي تم عزل نفسه عن العمل كبير، الجلد ناعم ولكنه ليس دافئًا، واللون مشرق بعد الخبز

الطراز	OBX-18D	OBX-36
الجهد	220 فولت	220 فولت
	50 هرتز	50 هرتز
الطاقة	1,5 كيلووات	2.6 كيلو واط
درجة حرارة الثلاجة	2-5 درجة مئوية	2-5 درجة مئوية
درجة حرارة مقاومة	15-38 درجة مئوية	15-38 درجة مئوية
السعة	18	36
حجم التدوير	400*600 مم	400*600 مم
الشياطين	9606002100مم	80011552100مم

1) بابان مزدوجة مجمدة [بروكر ] 36/32 [بنس]
يكون المصحن المتجمد 36 /32cas أو pans Double Doors مجمداً هو تم تحويل هذه العملية وصممها للتحكم في عملية إثبات المخبز ومنتجات المعجنات
.الإصدارات المتوفرة:2 باب، مزود بنافذة رؤية من خلال تتيح لك رؤية كاملة للمنتج أثناء عملية الاختبار. وهي تتكون من ألواح فوم البولي يوريثان عالية العزل، مغلفة بألواح من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومصنع تسخين مع ترموستات السلامة، ومروحة دوران، وصمام كروي لفحص مستوى المياه، ومقياس الرطوبة الدقيق للتحقق من الرطوبة. التصميم المعياري ومجموعة واسعة من التكوينات، من وحدات الترولي الفردية إلى المزيد من وحدات الترولي وأكبر، يجعل المنتحلات أقصى ما يمكن في المرونة. كما أن النبص مستقل تماما، يمكن وضعه في كل مكان.
الميزات
1) سهولة ضبط درجة الحرارة والرطوبة.
2) يمكن للوحة التحكم في الكمبيوتر الصغير توفير وظيفة ذكية على مدار 24 ساعة تساعد على إنجاز عملية التخمير بسهولة باستخدام مفتاح واحد.
3) إن الجهة الداخلية والخارجية من المطحّقين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ كله للمساعدة في الحفاظ على نظافتها وقوتها ومتانتها.
4) معدل زيادة درجة الحرارة بسرعة مما يمكن أن يحقق عملية التخمير في غضون وقت قليل للحصول على عجينة إسفنجية عالية الجودة.
5) ضاغط مستورد عالي الجودة مع تبريد ممتاز وتحكم دقيق في درجة الحرارة والرطوبة.
6) التصميم الرشيد لنظام التبريد ودرجة الحرارة والرطوبة للتأكد من أن درجة الحرارة والرطوبة موحدة في الداخل.

غرف تخمير لإنتاج مخبز كبير السعة.
وصف المنتج لوحدة التحكم في التدقيق
تُستخدم وحدة التحكم في غرفة التدقيق لإنشاء غرفة تدقيق بنفسها. إنه ذو نظام تدفئة مستقل ويمكن ضبطه والتحكم به بشكل مستقل لضمان درجة الحرارة والرطوبة داخل غرفة البروفات. إن وحدة التحكم في غرفة التدقيق مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي مجهزة بمولد بخار للتدفئة الكهربائية لضمان التشغيل المستقر على المدى الطويل؛ تُستخدم مروحة تدوير مقاومة للحرارة والرطوبة لتوليد تدفق هواء متداول لضمان بيئة تخمير أكثر ملاءمة وتوازنًا في صندوق التدقيق بأكمله.
وفقاً لحجم غرفة التدقيق وصندوق التدقيق، يمكن تحديد اثنين أو أكثر من المطحّقين على سطح المكتب، ويمكن التحكم في العديد من المطحّقين بالتوازي.

المعلمة

الميزات
حامل مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، 64 صينيات، يمكن ضبط درجة الحرارة والرطوبة

1. بنية من الفولاذ المقاوم للصدأ للخدمة الشاقة.

2. أبواب زجاجية ، تسمح بعمليات الضبط من دون إيقاف عملية التدقيق.

3. مقابض السحب للخدمة الشاقة.

4. يحافظ نظام تسخين تدفق الهواء القوي والفعال بشكل زوجي على المزيج الصحيح من الحرارة والرطوبة بحيث يمكن مقاومة المنتجات بشكل صحيح.

5.سهل التشغيل: التحكم في درجة الحرارة والتحكم في الرطوبة

6. مجموعة الطاقة في الأعلى

7) دخول تلقائي إلى المياه
8.لوحات النظام الذكية

غرف فيرذيرد - نماذج ومعلمات

الطراز	OBX-2T
مصدر الطاقة	220 فولت، 50 هرتز
الطاقة	6 كيلو واط
السعة	2 تروليتان 64 باونس
نطاق درجة الحرارة	30~50 درجة مئوية
نطاق الرطوبة	رطوبة الغرفة حوالى 100%
حجم الماكينة	18009602150 مم

الاسم	الطراز	الطاقة (كيلووات)	تعتيم خارجي (مم)	الوزن (كجم)	السعة	ملاحظة
غرفة فيرأذكر	OBX-4T	4.8	186020002200	240	4 حوامل (32 صينيات/حامل)	الفولاذ المقاوم للصدأ 304
غرفة فيرأذكر	OBX-6T	5.5	200024002200	280	6 حوامل (32 صينيات/راكل)	الفولاذ المقاوم للصدأ 304
غرفة فيرأذكر	OBX-8T	8.6	24002800200	320	8 حوامل (32 صينيات/حامل)	الفولاذ المقاوم للصدأ 304