مادة مستحلبة طبيعية للأغذية تسمى أسيتيلاتيد مونو وديجليسيريد (ACETEM) /E472A كيميائية.

وصف المنتج:
مواصفات مواد الغذاء تحدد معايير مواد الغذاء - أسيتيلاتيد مونو وديجليسيريدس (ACETEM e472a مستحلب غذائي) ، تنطبق هذه المواصفة على مواد الغذاء ، جليسريدات الأحماض الدهنية.
تتراوح تجانس المنتج من الصلب الشمعي الناعم إلى الصلب. جزء من خليط حمض اللبنيك وجليسريدات الأحماض الدهنية. يمكن تشتيته في الماء ، وقابل للذوبان في الكحول الإيزوبروبيل الساخن ، والزيلين ، وزيت بذور القطن.
الشخصيات:
سائل أو مسحوق كريمي أو صلب بشكل رقاقة ، اعتمادًا على درجة الأسيتيلة ، ونقطة الانصهار واختلافات الأداء. نطاق نقطة الانصهار بين 25-40 درجة مئوية ، غير قابل للذوبان في الماء البارد ، والماء الساخن والزيت البارد ، ولكن قابل للذوبان في الزيت الساخن ، وينتمي إلى نوع المستحلب المائي في الزيت (W / O) ، قيمة HLB = 2 إلى 3. أي رمز لـ E472a ، سمية: ADI ، مواد GRAS المدرجة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
المظهر

الخاصية
مع التحلل ، والاستقرار ، ولزوجة ، ومراقبة التبلور الزيت ، وتباطؤ شيخوخة النشا ، وزيادة دور الاحتفاظ بالغاز.
تطبيق
1 للكريمة ، يسمح بمنتجات مستقرة ومتجانسة ورقيقة.
2 للحوم والنقانق واللحم المدخن يمكن تحسين قدرة تخزين الماء ومنع فصل الزيت والماء.
3 يستخدم في الزيوت المختلفة لتحسين التوافق بين الزيت والماء ، ومنع فصل الزيت والماء أثناء التخزين.
4 العجينة العنيدة والمستمرة تزيد من مقاومة الهواء ، مما يحسن هيكل الخبز ويزيد من حجمه.
5 تشكل مجمعات مع النشا لمنع تورم النشا وتحسين خصائص النشا ، ومنع الإحياء.
المواصفات

تطبيق

المواصفاتالخصائص والتطبيق:
لها وظيفة في شكل بلورة الدهون المتبقية ألفا ، وتعزيز وتثبيت الرغوة ، وضمان الطعام الدهني العالي ، مثل الآيس كريم ، والكريمة ، والحلوى الرغوية ، إلخ) من النفخ ، والتحكم في تبلور الدهون المختصرة ؛ يمكن أن تشكل فيلمًا ميكانيكيًا غنيًا بالمرونة ، يستخدم للحفاظ على الطعام طازجًا عن طريق الطلاء ، ومنع التأكسد ، والجفاف ، والتأثر بالرطوبة ، والتلوث.
الاستخدام والجرعة:
كوديكس الأليمنتاريوس CAC ، يمكن استخدامه كمستحلب ، وكايلات ، ومثبت ، بكمية مناسبة.
FAO / WHO (1984): مربى ، مشروبات باردة ، 10 جم / كجم.
GB - 2760 في جمهورية الصين الشعبية: مكافحة تكلس السكر في مصفاة السكر ، الحد الأقصى لكمية 0.01 جم / كجم ؛ رقائق البطاطس المقلية ، 2.0 جم / كجم ؛ توابل مركبة ، 20 جم / كجم ؛ وكيل السكر المطاطي الأم القائم ، GMP.
التعبئة:
منتجات صلبة: تعبئة كيس رقائق الألومنيوم المملوء بالنيتروجين الفراغ ، الوزن الصافي 25 كجم / كرتونة
منتجات سائلة داخلية: برميل حديدي مطلي بالبلاستيك أو برميل بلاستيكي ، 25 كجم / برميل ، 200 كجم / برميل.

الشحن:
تخزين مختوم في مكان بارد وجاف وبارد ومهوى ، ومنع امتصاص الرطوبة والتكتل. يُحظر بشدة والمواد القابلة للاشتعال والمتفجرة والسامة والضارة أثناء التخزين. فترة التخزين غير المفتوحة اثنتا عشرة شهرًا.

فريقنا
شركة هانغتشو جينجيانغ للمواد الكيميائية المحدودة هي مورد محترف في تطوير المنتجات الكيميائية وإنتاجها وبيعها للشركات التكنولوجية العالية منذ عام 2010. تستخدم منتجات الشركة على نطاق واسع في مجالات البلاستيك والغذاء ومستحضرات التجميل والطب.
تصر شركتنا على أن السوق هو الأهم ، ونحن دائماً نتعاون بشكل جيد مع جميع عملائنا ... نتبع سياسة "التسلسل الهرمي الباحث عن الحقيقة المتحمسة" إلى الأبد ، ونفتح دائمًا طرقًا جديدة ، والتكنولوجيا كمحور ، وجودة السلع كحياتنا ، وجميع العملاء كإله لدينا ، دعونا نقدم لكم أعلى جودة المنتجات ، ومثل عضو عائلتنا خدمة المبيعات.