ورقة مواصفات المنتج
العناصر | المواصفات | الحلاوة | مجموع glycoside |
سلسلة ستيفي سايد | ستيفي 80% | >250 | 90% |
ستيفي 90% | >270 | 95% | |
ستيفي 95% | >270 | 98% | |
سلسلة Rebaudioside A | Rebaudioside A-99% | >400 | 99% |
Rebaudioside A-98% | >400 | 99% | |
Rebaudioside A-97% | >400 | 98% | |
Rebaudioside A-95% | >400 | 98% | |
Rebaudioside A-90% | >350 | 95% | |
Rebaudioside A-80% | >350 | 90% | |
Rebaudioside A-60% | >300 | 95% | |
Rebaudioside A-60% | >300 | 90% | |
Rebaudioside A-50% | >280 | 90% | |
Rebaudioside بنسبة 40% | >260 | 85% | |
أبراج ستفيا (جليكوسايد) | 70% | >150 | 70% |
نبتة ستيفيا 80% | >220 | 80% | |
90% | >250 | 90% | |
95% | >300 | 95% | |
جلوكوسيل ستيفيا (أنزيم مضاف لتقليل المرير) | GS 80% | >150 | 90% |
س 90% | >150 | 95% |
هذا المنتج مستقر تماماً في ظل ظروف معالجة الطعام المعتادة. يزداد تشتت المياه مع
ونتيجة لذلك، فإن ذائبها أعلى، مما يجعلها مناسبة تماماً لمختلف المشروبات
النبيذ. يستخدم بشكل أساسي في الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة، الصودا، العصائر، المشروبات الباردة، الحلويات، المخللات والمنتجات المائية.