Complaint
Glukose ist eine Art Stärkesirup, es wird in der Wirkung von Enzymen oder Säure produziert.
Seine Hauptbestandteile sind Glukose, Maltose, Maltotriose, Maltotraose und vier weitere Zucker.
Wenn aus Maisstärke gewonnen, Glukosesirup wird in der Weise als Maissirup.
| Elemente | Standards | ||
| Beschreibung | Farblose Viskose Flüssigkeit ohne Verunreinigung durch nackte Augen. | ||
| DE-Wert | 40-44 | ||
| Trockene Feststoffe % | 75 Min | ||
| Löslichkeit % | 98 Min | ||
| PH-Wert | 4,5-6,5 | ||
| Asch % | 0,4 Max | ||
| SO2 PPM | 40 Max | ||
| PB PPM | 0,5 Max | ||
| Als PPM | 1,0 Max | ||
| Bakterienpopulation: KFu/g | 100 Max | ||
| Coloform Group cfu/100g | 30 Max | ||
| Erreger | Keine erkannt |
Lebensmittelindustrie
Flüssiger Glucose wird in Verbindung mit Zucker zur Herstellung von aromatisierten Süßigkeiten und Pralinen verwendet.
Es wird bei der Herstellung von Glucose-Keksen verwendet. Es hält Lebensmittel weich und frisch und wirkt als Konservierungsmittel.
Daher ist es weit verbreitet in Marmeladen, Gelees, Kaugummi und Obst aus der Dose verwendet.
Pharmaindustrie
Glukose wird sogar in bestimmten pharmazeutischen Produkten wie Hustentropfen verwendet.
Verpakung: 300KG Trommel.
Versand: Innerhalb von 7 Tagen nach Auftragsbestätigung.
