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Lebensmittel Additive Laktose wasserfrei CAS 63-42-3 :
| Produktname | Laktose / Laktose wasserfrei |
| CAS-NR. | 63-42-3 |
| Formular | Weißes kristallines Pulver |
| Spezifikation | 98 % |
| Testmethode | HPLC |
| Wasser | 5,0 % |
| Extraktionstyp | Lösungsmittelextraktion |
| Molekülformel | C12H22O11 |
| Molekulargewicht | 342,3 |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
Anwendung:
Hauptsächlich verwendet für: Als pulverförmige Lebensmittel Pigment Adsorptionsdispergant, reduzieren die Pigmentkonzentration, einfach zu bedienen und Verfärbungen während der Lagerung zu reduzieren. Vorteil der Eigenschaften der einfachen Kompressionsbildung und geringe Wasserimbition, eine Tablette Hilfsstoffe, etc. Verwenden Laktose Karamelisierung niedrige Temperatur (163 ºC. Die Hydrolyse von Saccharose in Glukose 154,5 ºC, Laktose ist nur 129,5 ºC), die Eigenschaften von für einige spezielle Backwaren, kann unter niedriger Backtemperatur tiefgelb bis karamellfarben erhalten werden. Andere haben verhindern Kristallisation, um die Süße zu reduzieren, verhindern, Kräucken und Aroma zu verbessern, und so weiter. Wird für Babynahrung, Süßigkeiten und Margarine usw. verwendet
Spezifikation
Produktname | Laktose |
Test | 99 % |
Testmethode | HPLC |
Haltbarkeit | 24 Monate bei ordnungsgemäßer Lagerung. |
Aussehen | Weißes Pulver |
| ANALYSE | SPEZIFIKATION | ERGEBNISSE |
| Physische Beschreibung | ||
| Aussehen | Hellgelbes Pulver | Visuell |
| Geruch | Merkmal | Sensorisch |
| Partikelgröße | 95% bis 100 Mesh | USP34<786> |
| Schüttdichte | 0,45-0,65g/ml | USP34<616> |
| Gewindebohrungsdichte | 0,65-0,85g/ml | USP34<616> |
| Chemische Tests | ||
| 10-HDA | 1,4 % 3,5 % 4,5 % 6,0 % | HPLC |
| Eiweiß | ≥35,0 % | Kjeldahl-Methode |
| Moiture | ≤5,0 % | USP |
| Chloramphenicol | ≤0,1PPB | LC-MS/MS |
| 5-Nitrofuran | ≤0,5PPB | LC-MS/MS |
| Acheomycin | ≤10PPB | LC-MS/MS |
| Stretomycin | ≤20PPB | LC-MS/MS |
| AHD | <1,0PPB | LC-MS/MS |
| AMOZ | <1,0PPB | LC-MS/MS |
| SEM | <1,0PPB | LC-MS/MS |
| AOZ | <1,0PPB | LC-MS/MS |
| PAH | <10PPB | GC |
| BAP | <10PPB | GC |
| Schwermetall | ≤10PPM | AAS |
| PB | ≤1PPM | AAS |
| WIE | ≤1PPM | AAS |
| HG | ≤0,1PPM | AAS |
| CD | ≤0,5PPM | AAS |
| Mikrobiologie | ||
| Plattenanzahl gesamt: | <1000Cfu/g | AOAC |
| Hefen und Formen: | <100Cfu/g | AOAC |
| Cliformen: | Negativ/10g | AOAC |
| E. coli: | Negativ/10g | AOAC |
| Salmonellen: | Negativ/10g | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Negativ/10g | AOAC |
1. Innere doppelte Plastiktüten----25kg/Fasertrommel (36 * 36 * 45cm, GW: 28kg, NW: 25kg);
2. Innere doppelte Plastiktüten----5kg/Aluminiumfolienbeutel (GW: 6,5kg, NW: 5kg).
3. Innere doppelte Plastiktüten----1kg/Aluminiumfolienbeutel (GW: 1,5Kg, NW: 1kg).
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Wir stellen Proben zur Verfügung, aber Sie müssen die Probengebühr und Fracht bezahlen.
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Wir können das Material nach Kundenwunsch anpassen.
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Normalerweise innerhalb von 21 Werktagen nach Bestätigung der Bestellung und Zahlung geliefert. Und es variiert je nach Material und
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