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| Standard | Produkt | Anwendungen | Empfohlene Dosierung |
| E1420 | Modifizierte Kartoffelstärke E1420 Kalte und heiße Schwellung | Lebensmittel, Lebensmittel, Lebensmittel, Fisch Ball | 5-8% |
| E1420 | Modifizierte Tapiokastärke E1420 Kalte und heiße Schwellung | Lebensmittel, Lebensmittel, Lebensmittel, Fisch-Ball-Produkte, Fleisch-Produkte | 5-8% |
| E1412 | Modifizierte Tapiokastärke E1412 | Schinkenwurst, Bratwurst, Fleischprodukte mit hoher und niedriger Temperatur | 10-12% |
| E1414 | Modifizierte Tapiokastärke E1414 | ||
| E1442 | Modifizierte Tapiokastärke E1442 | Marmelade, Brot | 5-8% |
| E1422 | Modifizierte Kartoffelstärke E1422 Kalte und heiße Schwellung | Gedünstete Brötchen, Kristallbrötchen, Kristallknödel | 5-8% |
| E1422 | Modifizierte wachsartige Stärke E1422 Kalte und heiße Schwellung | Hochtemperatur-Fleischprodukte, Tausendblatt-Tofu, Hühneressenz | 10-12% |
| E1442 | Modifizierte Tapiokastärke E1442 | Konjac, gefrorene Produkte | 8-15% |
| E1404 | Modifizierte Tapiokastärke E1404 | Getränke, dicker Soße | 0,6-1% |
| E1414 | Modifizierte Tapiokastärke E1414 | Fleischbällchen, Teig, Hackfleischprodukte, glasgedämpftes gefülltes Brötchen, Kristallknödel | 10-12% |
| E1422 | Modifizierte Tapiokastärke E1422 | Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt | 5-8% |
| E1442 | Modifizierte Tapiokastärke E1442 | ||
| E1442 | Modifizierte wachsartige Stärke E1442 Kalte und heiße Schwellung | Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt | 5-8% |
| E1422 | Modifizierte wachsartige Stärke E1422 Kalte und heiße Schwellung | Tomatensauce, Tomatenketchup, Austernsauce, Joghurt | |
| E1442 | Modifizierte Kartoffelstärke E1442 heiße Schwellung | Fischbälle, Fleischbällchen, schnell gefrorene Produkte | 5-8% |
| E1440 | Modifizierte Kartoffelstärke E1440 heiße Schwellung | Schnellgefrorene Reismehlprodukte | 5-8% |
| E1412 | Modifizierte Kartoffelstärke E1412 heiße Schwellung | Fleischprodukte mit hoher und niedriger Temperatur | 5-8% |
| E1414 | Modifizierte Tapiokastärke E1414 | Soße Produkte, gebackene Marmelade | 5-8% |
| E1442 | Modifizierte wachsartige Stärke E1442 Kalte und heiße Schwellung | Tomatensauce, Tomatensauce, Austernsauce und andere Gewürze und Soßenprodukte | 5-8% |
| Anwendungen | Produkte | Stärke |
| Emulsionsstabilisator | Geschmacksemulsionen, Getränkewolken, Backemulsionen, Vitaminsuspensionen und flüssige Lebensmittel, die Öle und Fette enthalten. | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke |
| Mikroverkapselung | Aromen, Öle und Fette, Vitamine | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke |
| Getränke | Flüssige und trockene Mixgetränke, einschließlich Milchshakes, Milchtee, Getränke auf Milchbasis, Getränke auf Sojabasis, Fruchtgetränke, Energy Drinks, Instant-Kaffee, Instant-Soja -Milch, Instant-Sesam-Suppen, Instant-Milch-Tee | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke |
| Würze | Marmeladen, Tortenfüllungen, Tomatensaucen, Salatdressings, Austernsoße, Grillsoße , Suppen, gr Avies | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke |
| Fleischprodukte | Würste, Fleischbällchen, Fischbällchen, Krabbenstäbchen, Fleischanologen | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke |
| Milchprodukte | Joghurt, Eis, saure Cremes, Joghurt Basisgetränke, aromatisierte Milch, Pudding, gefrorene Desserts, Sahne-Sauce, Käsesauce | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke |
| Nudeln und Pasta | Gefrorene Nudeln, Knödel, Vermicellis und andere gefrorene Backwaren | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke, modifizierte Kartoffelstärke |
| Süßwaren | Gelee Gummi, Kaugummi, beschichtete Süßigkeiten, komprimierte Tablette Süßwaren und andere Konfektionen | Modifizierte Kartoffelstärke |
| Schlacken, Brotaufstriche und Beschichtungen | Beschichtete Erdnüsse, frittierte Lebensmittel wie zerschlagenes oder paniertes Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte | Modifizierte Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte wachsartige Maisstärke |
