Elemente | 
Standard |

Aussehen | 
Cremeweiß |

Partikelgröße (Netz) | 
80/200 |

Verlust beim Trocknen | 
≤13,00 % |

PH (1 % KCL) | 
6,00-8,00 |

Viskosität (1 % KCL, cps) | 
≥1200 |

Scherverhältnis | 
≥6,50 |

Asche (%) | 
≤13,00 |

Pyruvinsäure (%) | 
≥1,5 |

V1:V2 1 %. | 
1,02-1,45 |

Test | 
91 %-108 % |

Gesamtstickstoff | 
≤1,5 % |

Schwermetalle Gesamt | 
≤10ppm |

Wie | 
3ppm |

Pb | 
2ppm |

Plattenanzahl Gesamt | 
5000cfu/g |

Formen/Hefen | 
≤100cfu/g |

Salmonellen | 
Negativ |

E coli | 
Negativ |