Produktname | Henrikang Versorgung Lebensmittel Konservierungsstoffe Natamycin Pulver CAS 7681-93-8 Natamycin |
CAS | 7681-93-8 |
Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
Molekulare Formel | C33H47NO13 |
Haltbarkeit | 24 Monate bei ordnungsgemäßer Lagerung |
Lagerung | An einem kühlen, trockenen, dunklen Ort aufbewahren |
Was ist Natamycin ? Natamycin, auch bekannt als pimaricin und manchmal auch als Natacyn verkauft, Natamycin ist ein natürlich vorkommendes Antimykotikum, das während der Fermentation durch das Bakterium Streptomyces natalensis, häufig im Boden gefunden wird, produziert wird.Natamycin hat eine sehr geringe Wasserlöslichkeit; Natamycin ist jedoch auf sehr niedrigen Niveaus wirksam. Die minimale hemmende Konzentration liegt bei weniger als 10 ppm für die meisten Formen. |