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Quercetin ist eine Art von Pflanzenchemikalien oder Phytochemikalien, die als Flavonoid bekannt sind (siehe auch Phytochemikalien). Gute Quellen sind Äpfel, Zwiebeln, Tees, Rotweine und viele andere Lebensmittel. Quercetin ist auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.

Quercetin scheint entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften zu haben. Es wurde als wirksam gegen eine Vielzahl von Krankheiten, einschließlich Krebs, gefördert. Während einige frühe Laborergebnisse vielversprechend erscheinen, gibt es noch keine zuverlässigen klinischen Beweise, dass Quercetin Krebs beim Menschen verhindern oder behandeln kann.

1. Quercetin kann Schleim vertreiben und Husten verhaften, es kann auch als Anti-Asthmatiker verwendet werden.

2. Quercetin hat Antikrebsaktivität, hemmt PI3-Kinase-Aktivität und leicht hemmt PIP-Kinase-Aktivität, reduziert Krebszellwachstum über Typ-II-Östrogenrezeptoren.

3. Quercetin kann die Freisetzung von Histamin aus Basophilen und Mastzellen hemmen.

4. Quercetin kann die Ausbreitung bestimmter Viren im Körper kontrollieren.

5. Quercetin kann helfen, Gewebestrustung zu verringern.

6. Quercetin kann auch bei der Behandlung von Ruhr, Gicht und Psoriasis von Vorteil sein.

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