Produktname | Collagen Peptide Von Rindern | Spezifikation | 20kg/Beutel | ||
Chargennr | JT230217 | Menge | 12000kg | ||
Verpackung | 20kg Netto kg | Prüfgrundlage | GB 31645-2018 | ||
Testelement(e) | Grenze | Testergebnis(e) | |||
Farbe | Weiß oder hellgelb | BESTANDEN | |||
Geschmack und Geruch | Es hat den charakteristischen Geschmack und Geruch des Produkts, kein Geruch | BESTANDEN | |||
Status | Pulver, kein Anbackens, keine normale Sicht sichtbare Fremdkörper | BESTANDEN | |||
Schüttdichte (g/ml) | -------- | 0,31 | |||
PH von 10 % wässriger Lösung | -------- | 6,83 | |||
Protein auf trockener Basis (%) | -------- | 99,01 | |||
Anteil des Kollagen-Peptids mit einem relativen Molekulargewicht von weniger als 10000 | ≥90,0 | BESTANDEN | |||
Hydroxyprolin(%) | ≥3,0 | BESTANDEN | |||
Gesamtstickstoff auf Trockenbasis (g/100g) | ≥15,0 | 17,10 | |||
Asche (g/100g) | ≤7,0 | 0,66 | |||
Feuchtigkeit (g/100g) | ≤7,0 | 5,13 | |||
Blei (mg/kg) | ≤ 1,0 | BESTANDEN | |||
Cadmium (mg/kg) | ≤0,1 | BESTANDEN | |||
Gesamtarsen (mg/kg) | ≤ 1,0 | BESTANDEN | |||
Chrom (mg/kg) | ≤ 2,0 | BESTANDEN | |||
Quecksilber (mg/kg) | ≤0,1 | BESTANDEN | |||
Aerobe Plattenanzahl (KBE/g) | n=5,c=2,m=10^4,M=10^5 | <10,<10,<10, <10,<10 | |||
Coliformen (KBE/g) | n=5,c=2,m=10,M=10^2 | <10,<10,<10, <10,<10 | |||
Formen und Hefen (KBE/g) | -------- | <10,<10,<10, <10,<10 |