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El alginato de propilenglicol (PGA) se extrae de algas pardas naturales. Es de polvo blanco o de flaxen. En comparación con el alginato, PGA tiene una mejor resistencia contra el ácido y las sales
Especificación:| Elemento de prueba | Unidad | El estándar |
| Apariencia | -- | Polvo de color amarillo claro a blanco |
| Grado de etéreo | % | 80 min. |
| Ceniza insoluble | % | 1 Máx. |
| Pérdida en el secado | % | 20 Máx |
| Metales pesados (Pb) | % | 0,002 Máx |
| Plomo (Pb) | % | 0,0005 Máx. |
| Arsénico(as) | % | 0,0002 Máx. |
1 como espesante, emulsionante y estabilizador, se utiliza ampliamente en la industria alimentaria;
2 con propiedades de hidratación, antienvejecimiento y mejora de tejidos, PGA se utiliza ampliamente en productos de panadería y harina;
3 PGA tiene una buena propiedad a prueba de ácidos, por lo que puede usarse en condición de PH en 3-5;
4 PGA tiene una gran capacidad de espumación y emulsificación. Se utiliza ampliamente en yogur, aromatizantes y espuma de cerveza.
Me complace aprovechar esta oportunidad para presentarle nuestro servicio de la siguiente manera:
