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Maltol etílico es un compuesto orgánico potenciador del sabor que se utiliza ampliamente en los alimentos, bebidas, tabaco, dulces, cosméticos, etc. maltol etílico notable tiene sabor de la fruta y la mejora y aumenta el sabor dulce de frutas y el sabor del producto y también elimina el molesto olor o sabor amargo, tales como la irritación y tartness. Puede preservar su dulzura y aroma después de que se disuelve en agua y la solución es estable. Como un aditivo ideal, etilo maltol ofrece seguridad, la inocuidad, de amplia aplicación, un buen efecto y poca dosis.
Dosis de referencia:
Bebidas: 1.5-6mg/L
El helado, los productos congelados y salsa de tomate: 5-15ml/kg.
El chocolate, dulces y postres: 5-50 mg/kg.
Comentarios:
Maltol etílico y su solución no debe ponerse en contacto con cualquier metal.
| Elemento de prueba | Unidad | La norma |
| Apariencia | Polvo blanco cristalino | |
| Ensayo (C7H8O3 en base seca) | % | 99.5Min. |
| Intervalo de fusión | °C. | 89.0-92.0 |
| La humedad | % | 0.2 0Max. |
| Los restos de contacto | % | 0.1Max. |
| El arsénico(as) | Ppm | 1 Max |
| Heavy Metal (Pb) | Ppm | Máx. 10. |
Envase: 25kg de fibra interior del tambor con la bolsa de PE, 10kg carboard caja de cartón o como la petición del comprador.
Por favor tenga en seco y ventilar el lugar.
Duración: 2 años
