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Acerca de Stevia
Stevia es un arbusto nativo de Paraguay, utilizado por más de 1.500 años por los nativos indios guaraníes. Una hierba con abundancia de efectos positivos. Toda la hoja contiene muchos fitonutrientes y oligoelementos, y es mucho más dulce que el azúcar sin los efectos negativos que generalmente se relaciona con el azúcar y edulcorantes artificiales. Este edulcorante natural puede ser utilizado sin agregar calorías o hidratos de carbono, sin causar la caries dental y las tasas cero en el índice glucémico.
Ventajas de utilizar la Stevia
No tiene calorías.
No interfiere con los niveles de azúcar por lo que es apto para diabéticos.
Puede ser utilizado para cocinar y hornear, como es termoestable.
No tóxico.
No provoca caries.
Como la Stevia y de las ventajas de la Stevia son cada vez más ampliamente aceptada, de diferentes variedades y extractos en el mercado van en aumento. Las diversas formas desde los diferentes fabricantes, puede tener algo diferente en los gustos.
