Aditivo alimentario, el monohidrato de ácido cítrico anhidro// citrato de sodio

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Product origin: Weifang, Shandong, China
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US$ 635 ~ 638

Description
Fórmula molecular:C6H8O7
Aspecto:polvo blanco cristalino
Nº CAS: 77-92-9(ácido cítrico anhudrous ,CAA)
       5949-29-1(ácido cítrico monohidrato,CAM).
El ácido cítrico (CA), también conocido como el ácido cítrico, fórmula molecular C H O, es un ácido orgánico importante, de cristal incoloro, inodoro, tiene un fuerte sabor amargo, soluble en agua, es un conservante natural y el aditivo alimentario.

A temperatura ambiente, el ácido cítrico es un polvo blanco cristalino, inodoro y extremadamente ácida , con una densidad de 1.542g/cm3 y un punto de fusión de 153-159, y el agua y dióxido de carbono liberado después de la descomposición por encima de 175. El ácido cítrico es fácilmente soluble en agua y etanol, y su solubilidad es del 59% a 20, y el pH de 2% solución acuosa es 2.1Crystal morfología del ácido cítrico varía debido a diferentes condiciones de cristalización. Tiene a la intemperie la propiedad en el aire seco y higroscópico propiedad en el aire húmedo. Se puede descomponer en una gran variedad de productos por calentamiento, que puede reaccionar con ácido, base y el glicerol.
Producto:ácido cítrico anhidro
:

Fórmula molecular
: C6H8O7

Nº de lote: 3AX2103041
Fecha de fabricación
:2021/03
La cantidad
:25MT
   Fecha de caducidad:2024/03 Nº CAS: 77-92-9
El tema Unidad Los estándares de calidad Los resultados del análisis



Caracteres



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Blanco o casi blanco, polvo cristalino, incoloro Cristales o gránulos. Inodoro, tiene una fuerte sabor ácido. Muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol.


Pasar
La identificación ---- Pasa la prueba Pasar
La apariencia  de la  solución ---- Pasa la prueba Pasar
Ensayo % 99.5~100,5 99.9
El agua % 0.5  0.1
Sustancias Carbonisable fácilmente ---- Pasa la prueba Pasar
 Cenizas sulfatadas
(Residuo de contacto)
% 0,05 0.02
Sulfate Mg/kg. 150  <150
El oxalato Mg/kg. 100 <100
El plomo Mg/kg. 0.5 <0,5
El arsénico Mg/kg. 1 <1
El mercurio Mg/kg. 1 <1
El aluminio Mg/kg. 0.2 <0,2
Los metales pesados (Pb)
Pb ( ).
Mg/kg. 10 <10
 Las endotoxinas bacterianas Ui/mg <0,5 <0,5
Conclusión: El producto está en conformidad con BP/USP/FCC/E330.
1. Industria alimentaria
Porque el ácido cítrico tiene un suave y refrescante sabor ácido, es ampliamente utilizado en la fabricación de diversas bebidas, refrescos ,vino,dulces,snacks,galletas, jugos enlatados, productos lácteos y otros alimentos. En todos los mercado de ácidos orgánicos, ácido cítrico cuota de mercado de más de 70%,hasta el momento no hay ningún agente ácido puede sustituir el ácido cítrico.
2. La industria de detergentes
El uso de ácido cítrico citrato o como un detergente puede mejorar el rendimiento de los productos de lavado, se puede precipitar iones metálicos de forma rápida, evitar que contaminantes procedentes de volver a la adhesión a la tela, mantener el necesario grado de alcalinidad para lavar.
3. La industria cosmética
El ácido cítrico pertenece a un tipo de fruta ácido, el principal efecto es acelerar la renovación de cutin,utiliza a menudo en la emulsión,la nata,el blanqueamiento de champú, productos, anti-envejecimiento acné productos,productos,etc.

Tamaño del paquete:


Bolsa de papel de 25kg

25Mt por contenedor 20 pies sin palé

20Mt oer contenedor 20 pies con pallet



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