Description
El jarabe de glucosa se hace de almidón de maíz de alta calidad utilizando la tecnología enzimática.es un azúcar de almidón en el que el contenido de maltosa es más de 50%.tiene muchas ventajas tales como un dulce moderado bajo, anticristallización, punto de congelación bajo, presión osmótica alta ect.
1.Descripción del producto:
1) Nombre del producto: Glucosa líquida
2) Fórmula molecular: C12H22O11
3) Peso molecular: 342,31
4) materia prima: Almidón de maíz;
5)Nombre comercial:Luzhou
2. Índice de artículos
Apariencia: Líquido viscoso, sin impurezas visibles a ojos desnudos
Fragrancee fragancia especial de maltosa.
Sabor: Inodoro, suave, dulce, sin olor peculiar
Material seco (sólido)% : 80%-85%
Temperatura de ebullición : 155
VALOR PH : 4,0-6,0
Ceniza de sulfato%d 0,3
Transparencia%95
3.aplicación de caracteres
1. Fresco y transparente, suave dulce, buen gusto, absorbido por la digestión del cuerpo humano, es una especie de trófismo dulce sabor materia prima.
2. La dulzura del jarabe de maltosa es aproximadamente el 40% de la sacarosa, el 60% de la glucosa.
3. Bien anti-arena en el caramelo, jalea de fruta, mermelada y otros productos alimenticios, y cristalización y anti-arena rara vez se producen.
4. Estable a alta temperatura y estado ácido, especialmente adecuado para el caramelo.
5. Bien en mantener húmedo, fragante, permanencia del color. La maltosa y la composición de la forma del agua, así que mejoran el agua y la capacidad de retención húmeda al mismo tiempo reducen la actividad del agua.
6. Estable en el rendimiento químico, bajo en punto de congelación y alto en expansibilidad.
7. Viscosidad única en alimentos y bebidas, que puede servir como agente modificador.
El jarabe de maltosa se utiliza ampliamente en dulces, alimentos congelados, bebidas, cerveza, vino amarillo, ratafee, jalea, comida horneada, fruta precocinada, condimentos, zimina, medicina, carne, etc.
5.nuestra ventaja:
Experiencia completa de grandes cantidades de contenedores que se cargan en el puerto marítimo chino.
Envío rápido por línea de envío reputados.
Embalaje con palet como solicitud especial del comprador.
Mejor servicio después del envío con e-mail.
Cargas junto con contenedores de ventas seervice disponible.
Foto de los cargamentos antes y después de cargarlos en el contenedor.
Materias primas de origen chino
Especificación de la glucosa líquida 45BE
Elementos | Especificación |
Apariencia | Líquido viscoso y transparente, sin impurezas por ojos desnudos |
Olor | Tenga un olor dulce especial de este producto |
Gusto | Dulce medio y puro, sin olor peculiar |
Color | Incoloro |
Índice fisicoquímico
Elementos | Unidad | Índice |
Sólidos secos | %≥ | 85% |
VALOR DE PH | | 4,0-6,0 |
Valor DE | % | 40-44 |
Maltosa | %≥ | 50% |
Ceniza sulfatada | %≤ | 0,4 |
Índice sanitario
Elementos | Unidad | Índice |
SO2 | ppm≤ | 40 |
PB | mg/kg ≤ | 0,5 |
Como | mg/kg ≤ | 0,5 |
Población bacteriana | ufc/g ≤ | 3000cfu/g |
Bacilos coliformes | MPN/100g ≤ | 30MPN/100g |
Salmonella | Negativo/25g | Negativo |
Shigella | Negativo/25g | Negativo |
Staphylococcus aureus | Negativo/25g | Negativo |
Paquete: Tambor peso neto 300kg; peso neto 24mts flexitank con almohadilla térmica; 1200kg IBC
Original: China vida útil: Dos años