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El polvo de goma guar
Goma Guar o guaran, un aditivo alimenticio natural derivado del endospermo de semillas de guar bean que crece principalmente en la India y Pakistán.
Es comúnmente utilizada como espesante, emulgente y estabilizador en los helados con la Unión aditivo alimentario, el número E412.
Este ingrediente es ceto simpático, vegano sin gluten, y suelen utilizarse como sustituto de la goma xantan en los alimentos.
También hemos de grado industrial goma guar y venta caliente.
El tema | Standard |
Apariencia | Blanco a amarillento polvo blanco |
Vicosity de 2 hrs. | 5500-6000CPS |
La humedad (%) | ≤12 |
Pasando rhru 200 mesh (%) | 96min. |
Residuo insoluble ácido (%) | ≤ 2 |
El arsénico | 3 ppm máx. |
Recuento total de la Latte | 5000/g max |
La levadura y molde | 500/g max |
E Coli | Ausente |
La salmonela | Ausente |
El punto de fusión (°C) | 92 ~ 96 |
El valor de PH | 5.0 ~ 7.0 |
Conducir | 10 ppm de máx. |
Heavy metal | 20 ppm (máx. |
Industria alimentaria
Ampliamente utilizado en los helados, yogur, aderezo para ensaladas, libres de gluten horneados, salsas, salsas, kéfir, cereales, zumos de verduras, el pudín, sopa, queso, etc.
Industria de cosméticos
Utilizado en el cabello gel, champú, etc.
La industria farmacéutica
En la industria farmacéutica, se utiliza como excipiente para su desintegración, aglutinante, mejora la viscosidad o engrosamiento de propiedades.
La industria petrolera
Se utiliza como aditivo y espesante para fluidos de perforación o polímeros de lodos de perforación.
Envase: 25kg bolsa.
Envío: Dentro de 7 días de la confirmación de pedido.
