Description
Máquina descongeladora de carne/máquina descongeladora de carne congelada
descripción de producto
La máquina de descongelación de baja temperatura y alta humedad está equipada con sistema de refrigeración , sistema de calefacción y sistema de humidificación , estructura de la sala de aislamiento y sistema de control eléctrico. Teoría de funcionamiento:
En general, el principio de funcionamiento es utilizar aire limpio de alta humedad y baja temperatura que sopla la superficie de los alimentos congelados de manera uniforme para descongelarlos. La temperatura, la humedad del aire de descongelamiento y el tiempo de descongelamiento determinan la calidad de descongelado
Para minimizar el tiempo de descongelamiento, prevenir la pérdida de jugo y la pérdida de peso en gran escala, disminuir la diferencia entre la temperatura de la superficie de los alimentos y la temperatura central, adoptamos 3 etapas diferentes para descongelar y enfriar la conservación. La temperatura de la primera etapa es de +15°C, y la temperatura de la segunda etapa es de +5°C, mientras que la tercera etapa es para la conservación en frío y su temperatura es de -3°C.
Características principales
Alta calidad de descongelación
En el proceso de descongelación, la diferencia de temperatura central y superficial de los productos congelados se mantiene en el rango mínimo,y se adopta el dispositivo de distribución de aire científico y razonable para garantizar la descongelación de los productos congelados desde el centro hasta la superficie, para mantener la frescura de la comida.
Baja tasa de pérdida de peso
El proceso de descongelación congelada está siempre en baja temperatura y alta humedad ambiente, poco alimento descongelando la savia celular de tal pérdida, mantener el color del sabor original de los alimentos, reducir la pérdida de nutrientes, reducir la tasa de pérdida de peso, reducir la pérdida para las empresas alimentarias, para ganar los beneficios.
Fácil manejo, gran aplicabilidad
El uso de la pantalla táctil, PLC totalmente automático control por microordenador, de acuerdo con diferentes productos congelados, configurar diferentes procedimientos de descongelación, el usuario de acuerdo con los productos de descongelación, seleccionar los procedimientos de descongelación adecuados puede estar disponible. Especificación del producto Modelo de descongelación colgante Modelo de descongelación de carro Máquina de alimentos congelados alimentos carne descongeladora máquina descongeladora de atún |
Núm | REQUISITO | PARAMENTER | OBSERVACIONES |
1 | Descongelamiento Producto | Producto: -18ºC (carne congelada) bloque Volumen:400mm*600mm*160mm peso neto por caja:10-25kg/caja | |
2 | Descongelamiento Cantidad | -18ºC(carne congelada)bloque Approto. 2 toneladas/lote | Descongelamiento en lote |
3 | Descongelamiento Estándar | Temperatura media del bloque de pollo congelado -18ºC. Temperatura central del bloque de pollo acabado 0±-2ºC. | El centro temperatura de se puede configurar el producto libremente |
4 | Tiempo de descongelación | 10-16h | El tiempo de descongelación es ajustado según la configuración del producto |
5 | Agua Consumo | Agua 20kg/h | |
6 | Tamaño de la máquina | 5,1m*2m*2,55m | Equipo Tamaños generales |
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Ventaja del producto 1,el proceso de descongelación puede controlarse por fases
2,mantener el color y elasticidad originales del producto.
3,Baja tasa de pérdida de agua,la mínima pérdida de proteínas.
4,descongelación rápida y uniforme del producto,bajo consumo de energía.
5,temperatura baja controlable,inhibir crecimiento microbiano.
6,Área de unidad de alta eficiencia usando.
7,puede usarse como instalaciones de almacenamiento en frío fresco. Presentación de proyectos
Perfil de la empresa
Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. Es una empresa integral y tecnológica que integra la investigación y desarrollo de la tecnología de maquinaria alimentaria, la fabricación y el comercio internacional. El negocio de la empresa incluye equipos de procesamiento de frutas y verduras, equipos de procesamiento de carne, equipos de procesamiento acuático, equipos de purificación y limpieza y herramientas de acero inoxidable en talleres de alimentos. El ámbito de mercado abarca los alimentos (carne, productos acuáticos, frutas y hortalizas, etc.), la medicina, Servicios de catering, logística, química y otras industrias.Henger ofrece un diseño de programas de una sola parada profesional y servicios diversificados de procesamiento de productos para las industrias de procesamiento de alimentos y sacrificio de carne. Henger explora activamente el mercado internacional basado en el concepto de trabajo de "apertura, tolerancia, mejora e innovación". En la actualidad, hemos establecido contactos comerciales y relaciones de cooperación con docenas de países y regiones de Sudamérica, África, Australia, Oriente Medio, el Sudeste Asiático y el Área de cinturón y Vialidad.Henger adherimos a la filosofía de negocios "profesional, dedicado, progreso común, ganar-ganar", de acuerdo con el principio de integridad, expandir activamente el mercado, continuar llevando a cabo investigación e innovación tecnológica, y esforzarse por proporcionar a nuestros clientes productos y servicios de primera clase, para contribuir al desarrollo de empresas de procesamiento de alimentos globales.
Ventaja de la empresa
PREGUNTAS FRECUENTES 1, ¿es usted fabricante?
Sí, somos fabricantes profesionales de equipos de limpieza con 15 años de experiencia. Bienvenido a visitar.
2, ¿y el precio?
Sólo ofrecemos el precio razonable en lugar de precio alto. Excelente calidad y precio son proporcionales entre sí.
3, ¿vas a proporcionar un plan de diseño gratis?
Sí, le proporcionaremos un plan de diseño gratuito, dibujos CAD, introducción detallada de la disposición completa del equipo.el ingeniero diseñará un adecuado para usted de acuerdo a sus necesidades.
4, ¿Cómo puedes garantizar la calidad de tu producto?
Desde la compra de materias primas hasta la producción, la empresa Henger tiene una estricta restricción.y le proporcionaremos 1 años de garantía para todos los productos .ISO 9001 y certificación CE se puede proporcionar.
5, ¿Qué pasa con la instalación y la puesta en servicio?
Tenemos un equipo técnico profesional para ayudarle, y le proporcionaremos orientación completa en vídeo para las áreas que no se pueden enviar.
Si usted está interesado en nuestra de carne descongeladora máquina, sólo contacto Amy libremente!
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