El nombre del producto | Jarabe Allulose |
Apariencia | Líquido incoloro o amarillo pálido |
D-Allulose (materia seca) ,% | ≥95 |
Solid ,% | ≥70 |
PH | 3.0-7.0 |
Ash,% | ≤0.5 |
Arsénico Total(as), mg/kg. | ≤0.5 |
Plomo (Pb), mg/kg. | ≤0.5 |
Actividad de agua | <0,75 |
Placa total, el conteo de ufc/g | ≤1000 |
Los coliformes , UFC/g | ≤10 |
Molde , UFC/g | ≤25 |
La levadura ,UFC/g | ≤25 |
Staphylococcus aureus/25g | No detectado |
La salmonella/25g | No detectado |