Los elementos de prueba | Los requisitos estándar | Los resultados | Los métodos de ensayo |
Apariencia | El polvo de uniforme y no endurecerse | Cumple | Tomar una cantidad adecuada de la muestra y ponerlo en un plato de porcelana blanca limpia. Observar el color y el Estado en virtud de la luz natural, el olor de su olor, enjuague con agua hirviendo, caliente y el sabor. |
El color | La luz verde o amarillo golden | Cumple | |
Sabor y olor | Leve olor a algas y sin olor perculiar | Cumple | |
La impureza | No hay cuerpos extraños visibles a simple vista | Cumple | |
Paramylon (β-1,3-glucano)% | ≥ 58 | 58.28 | El apéndice A de Q/YZY 0003 S-2018 |
La proteína, % | ≥ 20 | 23.30 | GB 5009.5 |
La humedad, % | ≤ 5 | 3.60 | GB 5009.3 |
Residuo de contacto (ASH) , % | ≤ 5 | 2.10 | GB 5009.4 |
Plomo (Pb) , mg/kg. | ≤ 0,5 | 0.02 | 5009.12 GB |
El arsénico(as) , mg/kg. | ≤ 0,5 | ND | 5009.11 GB |
El mercurio (Hg) , mg/kg. | ≤ 0,05 | ND | 5009.17 GB |
El cadmio (Cd) , mg/kg. | ≤ 0,05 | ND | 5009.15 GB |
Placa total, el conteo de ufc/g | ≤ 10000. | 3500. | GB 4789.2 |
Los coliformes,ufc/g | ≤ 20 | ND | GB 4789.3 |
La levadura y el molde,ufc/g | ≤ 300 | 10 | 4789.15 GB |
E. Coli | Negativo | ND | GB T 4789.38 |
La salmonela | Negativo | ND | GB 4789.4 |
Staphylococcus | Negativo | ND | GBT 4789.10 |
Las condiciones de almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, la protección de la luz y calor. |