Elemento de prueba | Especificación |
Apariencia | Polvo blanco y sin forma fija |
Olor | Tiene un olor especial de maltodextrina y no tiene un olor excepcional |
Gusto | Dulzor o ligeramente dulce , no hay otro sabor |
Equivalente de dextrosa (Azúcar reductor (dextrosa) en sólido) | 10% ~ 12% |
Prueba de almidón | Negativo |
Humedad | ≤ 6,0% |
Solubilidad | ≥ 98,0% |
PH | 4,5 ~ 6,5 |
Ceniza | ≤ 0,6% |
Experimento de yodo | No hay reacción azul |
Como | ≤ 1,0ppm |
PB | ≤ 0,5ppm |
Cu | ≤ 5,0ppm |
Dióxido de azufre residual | ≤ 0,04g/kg |
Total de la cuenta de lugar | ≤ 3000cfu/g |
E coli | ≤ 30MPN/100g |
Bacteria patógena | No existe |
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