Los alimentos emulsionante 1338-41-6 el 99% Mín cristales blancos de polvo amarillento de la luz de Sorbitan Monostearate Span 60

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Description

Los alimentos emulsionante 1338-41-6 el 99% Mín cristales blancos de polvo amarillento de la luz de Sorbitan Monostearate Span 60

descripción de producto
Nombre del producto: Monostearate Sorbitan (SMS)
Nº CAS: 1338-41-6
Otros Nombres: ARLACEL 60;SPAN Nº 60
MF:C24H44O6
No.:EINECS 215-664-9
FEMA Nº:3028
Tipo: emulgentes


Monostearate Sorbitan (también conocido como span 60) es un éster de sorbitan (un derivado de sorbitol) y el ácido esteárico y a veces se denomina cera sintética. Se utiliza principalmente como emulsionante para mantener el agua y los aceites mezclados. Sorbitan monostearate se utiliza en la fabricación de alimentos y productos sanitarios, y es un tensioactivo no iónico con emulsión, dispersar y propiedades humectantes.

También es empleado para crear fibras sintéticas, mecanizado de metal líquido, blanqueadores en la industria del cuero, como emulsionante en
Los revestimientos, de pesticidas, y en diversas aplicaciones en los plásticos, alimentos y cosmética.


La especificación
Los elementos
La especificación
Resultado del test
El valor de ácido(mgKOH/g)
10 máx.
4.31
El valor de saponificación(mgKOH/g)
147-157
148.3
Valor de hidroxilo(mgKOH/g)
235-260
242.74
El arsénico
0.0003% máx.
A menos de 0,0003%
El contenido de metales pesados Pb(as)
El 0,001% máx.
Menos del 0,001%
El agua(%)
1.5 máx.
0.75
El punto de fusión(°C)
52 min
El 54,8

La aplicación de  formiato cálcico
En primer lugar debe estar dispersa y disuelto en agua tibia, luego se mezcla con otros materiales. Generalmente se utiliza con emulgentes tales como la sacarosa tripolyglycerol monostearate ester, y así sucesivamente. Se utiliza como emulsionante y agente dispersante, y empleaba en la producción de leche dulces, helados, panes, tortas, chocolates y café. También se aplica en los cosméticos, medicamentos, plaguicidas, revestimiento y la industria plástica.
El nombre del producto
La Norma No.
Aplicación
Utilice el nivel (g/kg).
El sorbitol monooleate acético Span (80).
GB 13482-2011
Bebida de jugo, bebida de proteínas vegetales, leche, pan, aceite vegetal hidrogenado, dulces, caramelos
0.05-1.5
El sorbitol acético monostearate Span (60)
GB 13481-2011
Bebida de proteínas vegetales, zumos, leche, bebidas, dulces, helados, pan, pastelería, bebidas sólida, chocolate, crema instant
El café, de levadura seca, aceite vegetal hidrogenado
3.0-10.0
El sorbitol acético monocetylate Span (40).
GB 25552-2010
Agente opacifying bebidas jugos, bebidas, pastel de luna, helado, chocolate sandwich, bebida de proteínas vegetales
0.05-6.0
El sorbitol acético monolaurate Span (20).
GB 25551-2010
Bebida de jugo de luna, pastel, helado, bebida de proteínas vegetales, sándwich de helado de chocolate
0,5-2,2

El embalaje
Bolsas pp 25kg, 25Mt/20'FCL

Almacenamiento y transporte
Almacenado en un lugar seco y ventilative almacén; manténgase alejado de la Humedad La humedad y sustancias venenosas. Manipular con cuidado.

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