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| Los aditivos alimentarios fosfato disódico |
| Fórmula:Na2HPO4•nH2O (n=0,n=2,n=12 ). |
| Peso molecular:141.96(n=0),177.99(n=2),358.14(n=12). |
| CAS:7558-79-4 INS:E339.II. |
| El estándar de calidad:GB25568-2010 |
| Datos técnicos |
El parámetro | Index | ||
Sentido | Anhidro | Polvo blanco | |
| Hidratar | Incolora a cristales blancos | ||
Fosfato disódico (Na2HPO4) (seco),w/%. | ≥ | El 98,0 | |
El arsénico(as)/(mg/kg). | ≤ | 3 | |
Los metales pesados Pb(as)/(mg/kg). | ≤ | 10 | |
Plomo (Pb)/(mg/kg). | ≤ | 4 | |
El fluoruro(F)/(mg/kg). | ≤ | 50 | |
Cuestión insoluble en agua,w/% | ≤ | 0.2 | |
Pérdida por desecación | Na2HPO4),w/% | ≤ | 5.0 |
(Na2HPO4·2H2O),w/% | 18.0~22.0 | ||
| (Na2HPO4•12H2O),w/% | ≤ | 61.0 | |
| Usos: fosfato disódico tiene usos en la industria alimentaria, como reguladores de la acidez, y el agente de retención de agua,ejemplo incluyen:quesos procesados, bebidas,jelly y helados . |
| Embalaje : bolsas de plástico interior y exterior de tejido compuesto de sacos o bolsas de papel. |
peso neto: 25kg / bolsa |
