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Descripción de polvo de raíz de achicoria:
La inulina es una fibra soluble producida por muchos tipos de plantas, incluyendo trigo, cebolla, plátanos, ajo, espárragos, alcachofas y achicoria. Al igual que el almidón, la inulina es una manera que estas plantas utilizan para reservar energía. Industrialmente, se extrae más a menudo de la raíz de la vicia y de la asfixia. La inulina de INSEN también puede usarse para la preparación de jarabes de oligofructosa y fructosa.
Aplicación de polvo de raíz de achicoria:
-aplicado en la industria alimentaria, la inulina se utiliza generalmente como aditivos alimentarios.
-valorado en el campo de los cosméticos
- aplicado en los campos de productos sanitarios y farmacéuticos,
| Nombre del producto | Polvo de inulina |
| Nombre latino | Cichorium intybus L |
| Pieza utilizada | Raíz (seca, 100% natural) |
| Extraer disolvente | Alcohol puro de agua/grano |
| Apariencia | Polvo blanco |
| La especficación | Inulina 40%-98% |
