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Introducción (ácido láctico no CAS 50-21-5)
El ácido láctico tiene características, como la estabilidad caliente natural puramente con sabor a tarta suave y cierto, etc. ampliamente utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica, galvanoeléctrica, de la industria de la galvanoplastia, etc.
Información basical:
NÚMERO CAS: 50-21-5
M.F.: C3H6O3
EINECS NO.: 200-018-0
Apariencia: Líquido transparente incoloro
Pureza láctica: 80,0-90,0%
| Nombre común | Ácido láctico | ||
| Número CAS | 50-21-5 | Peso molecular | 90,078 |
| Densidad | 1,3±0,1 g/cm3 | Punto de ebullición | 227,6±0,0 °C a 760 mmHg |
| Fórmula molecular | C3H6O3 | Punto de fusión | 18ºC. |
Parámetros de productos:
| Elemento | Unidad | Estándares de calidad | Resultados del análisis |
| Color aspecto olor Cromaticidad | Hazen | Incoloro a amarillo pálido, líquido transparente, sin olor o ligeramente Olor característico, Max,100 | Líquido transparente amarillo claro no hay olor<100 |
| Identificación | --- | Pasar prueba | Pasa |
| Contenido de ácido láctico | % p/p | 95%-105% | 80,20 |
| L(+)ácido láctico a contenido total de ácido láctico | % L(+) | Mín. 97,5 | >97,5 |
| Residuos de combustión | % p/p | Máx. 0,1 | 0,04 |
| Cloruro | ppm | Máx. 20 | <20 |
| Sulfato | ppm | Máx. 50 | <50 |
| Hierro | ppm | Max,10 | <10 |
| Sustancias reductoras (azúcares) | --- | Pasar prueba | Pasar prueba |
| Ácido cítrico, ácido oxálico, ácido tartárico y ácido fosfórico | --- | Pasar prueba | Pasar prueba |
| Compuestos de carbono fáciles | --- | Pasar prueba | Pasar prueba |
| Cianuro | mg/kg | Máx. 1 | <1 |
| Plomo | mg/kg | Máx. 2,0 | 0,5351 |
| Arsénico | mg/kg | Máx. 1,0 | 0,6315 |
Función del ácido cítrico anhidro
1. El ácido láctico tiene un fuerte efecto antiséptico y de mantenimiento fresco. Puede usarse en vino de frutas, bebidas, carne, comida, pastelería, Vegetales (oliva, pepino, cebolla perla) pickling y enlatado, procesamiento de alimentos, almacenamiento de frutas, con pH de ajuste, bacteriostático, vida útil prolongada, condimentos, conservación del color y calidad del producto;
2. En términos de condimentos, el sabor agrio único del ácido láctico puede aumentar el sabor de los alimentos. Añadir una cierta cantidad de ácido láctico a las ensaladas, como la ensalada, la salsa de soja y el vinagre, puede mantener la estabilidad y la seguridad de los microorganismos del producto mientras que el sabor es más suave;
3. Debido a la acidez leve del ácido láctico, también puede usarse como el agente agrio preferido para las bebidas y jugos delicados;
4. Cuando se elabora cerveza, la adición de la cantidad adecuada de ácido láctico puede ajustar el valor de pH para promover la sacarificación, facilitar la fermentación de levadura, mejorar la calidad de la cerveza, aumentar el sabor de la cerveza y prolongar la vida útil. Se utiliza para ajustar el pH en el licor, sake y vino de frutas para prevenir el crecimiento de bacterias, mejorar la acidez y el sabor refrescante.
5. El ácido láctico natural es un ingrediente natural intrínseco en los productos lácteos. Tiene el sabor de los productos lácteos y buen efecto antimicrobiano. Se ha utilizado ampliamente en la mezcla de queso de yogur, helado y otros alimentos, y se ha convertido en un agente lácteo agrio popular;
6. El polvo de ácido láctico es un acondicionador ácido directo para la producción de pan cocido al vapor. El ácido láctico es un ácido fermentado natural, por lo que puede hacer que el pan sea único. El ácido láctico es un regulador natural del sabor agrio. Se utiliza para hornear y hornear en pan, pasteles, galletas y otros alimentos horneados. Puede mejorar la calidad de los alimentos y mantener el color. , alargue la vida útil.
7. Dado que el ácido L-láctico es parte del factor natural de hidratación inherente de la piel, se utiliza ampliamente como humectante para muchos productos de cuidado de la piel.
Embalaje y envío:
Detalles del embalaje:
Embalaje: Paquetes: 25kg/bag, también puede ser empaquetado de acuerdo a las necesidades del cliente, y puede ser fijado con su LOGOTIPO y otra información.
Envío:hemos establecido una sólida cooperación con DHL,TNT,FedEx,UPS,EMS y flete aéreo, así como compañías de transporte marítimo durante muchos años, y es posible que también utilices tu propio agente de transporte marítimo.
Presentación de la empresa:
Mingray Technology Group Co., Ltd. Es una empresa de explotación química que autorizó y aprobó MOFCOM, que se estableció en 2009. Nuestra empresa propia variedad de productos de exportación que se utilizan ampliamente en productos químicos, farmacéuticos, impresión y teñido textil, procesamiento de cuero, fertilizantes, tratamiento de agua, industria de la construcción, Aditivos alimentarios y otros aditivos.sulfuro de sodio, hidróxido de potasio, carbonato de sodio, ácido oxálico, ácido cítrico, Las PAC son productos fuertes parciales. Por cada año, nos atenemos a la filosofía de negocio de la integridad, la deligencia, la lucha, la innovación ", y hemos ganado a los clientes elogios con nuestra calidad superior, precio favorable y servicio excelente.Nuestro servicio:
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