Rendimiento de alta calidad/alto costo Grado alimenticio Sodio carboximetil celulosa CMC polvo

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Product origin: Tianjin, China
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US$ 2.3 ~ 2.9

Description
Descripción del producto
Carboximetil celulosa(CMC) o goma de celulosa es un derivado de celulosa con grupos carboximetil (-CH2-COOH) Unidos a algunos de los grupos hidroxilo de los monómeros de glucopiranosa que forman la espina dorsal de celulosa. Se utiliza a menudo como su sal de sodio, carboximetil de sodio celulosa.

El CMC se utiliza en alimentos con el número E E466 como modificador de viscosidad o espesante, y para estabilizaremulsiones en diversos productos, incluido el helado. También es un componente de muchos productos no alimentarios, como pasta dental, laxantes, píldoras de dieta, pinturas a base de agua, detergentes, tallas textiles y varios productos de papel.

El CMC también se utiliza en productos farmacéuticos como agente espesante, por ejemplo como lubricante en gotas oculares lubricantes, y en la industria de perforación de petróleo como ingrediente del lodo de perforación, donde actúa como modificador de la viscosidad y agente de retención de agua.
Aplicación
Tipo de producto
Viscosidad Brookfield (MPa.s, 25ºC)
Grado de sustitución
 
Área de aplicación
1% solución
2% solución
 
 
 
 
Escriba 1
 
Baja viscosidad (25-400)
 
 
 
 
0,7-0,9
 
Productos fríos, comida congelada rápida, bebida sólida, jugo de fruta, mermelada, salsa, sopa, galletas, fideos instantáneos, productos para hornear y productos cárnicos, etc.
 
Viscosidad media
 (400-2000)
Alta viscosidad
 (200-10000)
 
Viscosidad ultra alta
(10000-15000)
 
Campos de alimentos donde debe haber un requerimiento ultra alto de vicostia
 
 
 
Escriba 2
 
(Alta resistencia al ácido)
 
Baja viscosidad (20-50)
 
 
≥1,0
 
 
 
 
 
 
 
Bebidas de ácido láctico, productos de yogur, etc.
 
Baja viscosidad (80-120)
 
Baja viscosidad (25-400)
 
 
 
≥0,92
 
Viscosidad media
 (400-2000)
Viscosidad media  
(200-500)
 
Alta viscosidad
 (500-6000)
 
 
>0,9
Viscosidad muy alta
(>6000)
 

Ventajas de la carboximetil celulosa de sodio

1. Espesamiento: El CMC E466 puede producir alta viscosidad a baja concentración. También actúa como lubricante.
Retención de agua: El CMC E466 es un aglutinante de agua, ayuda a aumentar la vida útil de los alimentos. 2
3. Ayuda de suspensión: CMCE 466 actúa como emulsionante y estabilizador de suspensión, especialmente en los enicados para controlar el tamaño del cristal de hielo.
4. Formación de películas: CMC E466 puede producir una película en la superficie de alimentos fritos, por ejemplo, fideos instantáneos, y evitar la absorción de aceite vegetal excesivo.
5. Estabilidad química: El CMC E466 es resistente al calor, la luz, el moho y los productos químicos utilizados comúnmente.
6. Fisiológicamente inerte: El CMC E466 como aditivo alimentario no tiene valor calórico y no puede ser metabolizado
 
 
Paquete y almacenamiento
Pacakge:
Carboximetil de sodio Celulose se envasó en una bolsa de papel de 25kg.
Se negociará otro paquete.
Almacenamiento:
Mantenga los recipientes bien cerrados y en un lugar seco, fresco y bien ventilado.
Manténgase alejado del calor, chispas, llamas abiertas o superficies calientes.
Almacenar lejos de materiales incompatibles y alimentos.
Datos de seguridad:
Contáctenos para MSDS

 
 
 
PREGUNTAS FRECUENTES
P: ¿Puedo obtener una muestra?
R: Sí, podemos proporcionar 1kg para la resina como muestras libres, pero el transporte normalmente requiere que el comprador lleve.
 
P:¿Cuál es el formulario de transporte de su empresa?
A:las muestras generalmente se entregan por vía internacional, un gran número de mercancías pueden ser transportadas por tierra o agua.
 
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