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Carboximetil celulosa (CMC), también conocida como goma de celulosa, es un polímero versátil, soluble en agua derivado de la celulosa-un polímero natural que se encuentra en las paredes celulares de las plantas. El CMC se sintetiza modificando químicamente la celulosa mediante la introducción de grupos carboximetil.
El CMC se utiliza ampliamente en diversas industrias debido a sus propiedades y características únicas. Aquí está una introducción de producto en inglés para carboxymethyl Cellulose:
Nombre de producto: Carboximetil celulosa (CMC)
Fórmula química: [C6H7O2(OH)2CH2COONA]n
Número CAS: 9004-32-4
Descripción del producto:
Carboximetil celulosa es un polvo blanco a blanquecino, inodoro e insípido. Es soluble en agua fría y caliente, formando una solución viscosa, clara a ligeramente opaca. El CMC está disponible en diferentes grados de viscosidad, lo que determina su capacidad de engrosamiento y estabilización.
