Complaint
| Elemento de prueba | Estándar | Resultado |
| Apariencia | Leche en polvo blanco de flujo libre | Conformarse |
| Viscosidad mpa.s(1%) | ≥5000 | 5450 |
| Pérdida en el secado | ≤12,0 | 8,8 |
| PH | 5,0-7,1 | 6,5 |
| Metales pesados (Pb) | ≤2,0mg/kg | <0,05mg/kg |
| Ceniza (%) | ≤ 1,5% | 0,49% |
| Proteína (%) | ≤ 7,0% | 3,7% |
| Insolubles agrios (%) | ≤7,0% | 3,3% |
| Borates est | Pasa | Conformarse |
| Prueba de almidón | Pasa | Conformarse |
| As(%) | ≤ 3,0mg/kg | <0,01mg/kg |
| РЬ | ≤ 2,0mg/kg | <0,05mg/kg |
