El eritritol, también conocido como el eritritol, es natural, cero calorías, la sucrosa edulcorante llena de dulzura con un claro similar a la sacarosa. Es un edulcorante bajo en calorías; un diluyente de edulcorantes de alta intensidad. Puede ser utilizado en el chocolate, pastelería, dulces, el azúcar de mesa, refrescos, etc..
El tema | Standard |
Apariencia | Polvo blanco cristalino |
Ensayo(%) | 99.5-100.5 |
Pérdida por desecación(%) | <0,2 |
Los restos de contacto(%) | ≤0.1 |
Heavy metal (Pb) | 0,0005 |
El arsénico | ≤2.0ppm |
Los residuos no soluble (mg/kg). | ≤15 |
Pb | ≤1.0ppm |
El glicerol +Ribitol (%) | ≤0.1 |
Azúcares reductores(%) | ≤0.3 |
El punto de fusión | 119-123 |
El valor de PH | 5.0 ~ 7.0 |
La conductividad(μs/cm) | ≤20 |
El almacenamiento | En la sombra |
El embalaje | 25kg/bolsa |
El eritritol puede aumentar la dulzura, el cuerpo y suavidad de bebidas, mientras que la reducción de la amargura, y puede también enmascaran otros olores y mejorar el sabor de bebidas. El eritritol también puede utilizarse en sólidos refrescantes bebidas, porque el eritritol absorbe mucho calor cuando se disuelve.