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El eritritol, también conocido como el eritritol, es natural, cero calorías, la sucrosa edulcorante llena de dulzura con un claro similar a la sacarosa. Es un edulcorante bajo en calorías; un diluyente de edulcorantes de alta intensidad. Puede ser utilizado en el chocolate, pastelería, dulces, el azúcar de mesa, refrescos, etc..
| El tema | Standard |
| Apariencia | Polvo blanco cristalino |
| Ensayo(%) | 99.5-100.5 |
| Pérdida por desecación(%) | <0,2 |
| Los restos de contacto(%) | ≤0.1 |
| Heavy metal (Pb) | 0,0005 |
| El arsénico | ≤2.0ppm |
Los residuos no soluble (mg/kg). | ≤15 |
| Pb | ≤1.0ppm |
| El glicerol +Ribitol (%) | ≤0.1 |
| Azúcares reductores(%) | ≤0.3 |
| El punto de fusión | 119-123 |
| El valor de PH | 5.0 ~ 7.0 |
| La conductividad(μs/cm) | ≤20 |
| El almacenamiento | En la sombra |
| El embalaje | 25kg/bolsa |
El eritritol puede aumentar la dulzura, el cuerpo y suavidad de bebidas, mientras que la reducción de la amargura, y puede también enmascaran otros olores y mejorar el sabor de bebidas. El eritritol también puede utilizarse en sólidos refrescantes bebidas, porque el eritritol absorbe mucho calor cuando se disuelve.
