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La glucosa es una especie de jarabe de almidón, que se produce en la acción de enzimas o ácido.
Sus ingredientes principales son la glucosa, maltosa, maltotriose maltotetraose, y cuatro más azúcar.
Si se obtienen de la fécula de maíz, jarabe de glucosa es usally llamado jarabe de maíz.
El tamaño de 8kg paquete es muy popular en Corea del Sur.
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| Los elementos | Las normas | ||
| Descripción | Incoloro líquido viscoso sin ninguna impureza por ojos desnudos. | ||
| DE VALOR | 40-44 | ||
| % De sólidos secos | 75 min | ||
| Solubilidad % | 98 min | ||
| El valor de PH | 4.5-6.5 | ||
| Ash % | 0.4 máx. | ||
| El SO2 PPM | 40 máx. | ||
| Pb PPM | 0.5 máx. | ||
| Como PPM | 1.0 máx. | ||
| Población de bacterias ufc/g | Max 100 | ||
| Grupo Coloform ufc/100g | 30 máx. | ||
| Patógeno | No se detectan |
Industria alimentaria
Glucosa líquida se utiliza junto con el azúcar con sabor para la fabricación de dulces y chocolates.
Se utiliza en la preparación de la glucosa galletas. Ayuda a mantener los productos alimenticios frescos y suaves y actúa como conservante.
Por lo tanto, se utiliza ampliamente en las mermeladas, jaleas, chicles y conservas de frutas.
Industria farmacéutica
La glucosa se utiliza incluso en algunos productos farmacéuticos, como tos gotas.
Embalaje: 8kg./280kg tambor.
Envío: Dentro de 7 días de la confirmación de pedido.
