El tripolifosfato sódico tiene dos formas cristalinas, a saber, fase I (fase de alta temperatura) y fase II (fase de baja temperatura). Las propiedades químicas de las dos fases son las mismas, y la diferencia entre ellas radica en la termoestabilidad, la higroscopicidad, la solubilidad y el calor de hidratación al disolverse .
1. Nombre: Tripolifosfato sódico
2. Fórmula molecular: Na5P3O10
3.no CAS:7758-29-4
367,86. Peso molecular:4
5. Solubilidad:soluble en agua,la solución acuosa aparece ácida.
6. Aspecto: Polvo blanco
Elemento | Índice |
Tripolifosfato sódico (Na5P3O10), con/% ≥ | 85,0 |
Fosfato total (P2O5), con/% | 56,0~58,0 |
Materia insoluble en agua, con % ≤ | 0,1 |
Fluoruro (calculado por F)/ (mg/kg) ≤ | 50 |
(As)/ (mg/kg) ≤ | 3 |
Metal pesado (calculado por Pb)/ (mg/kg) ≤ | 10 |
Plomo (Pb)/ (mg/kg) ≤ | 4 |
Función y aplicación del tripolifosfato de sodio:
1.utilizado como uno de los principales auxiliares para el detergente sintético, sinérgico para el jabón; suavizante de agua, agente curtido para la fabricación de cuero, auxiliar para teñir;
2. Como agente de dispersión eficaz para suspensiones de recubrimientos, caolín, óxido de magnesio, carbonato de calcio y lodo de perforación, etc.;
3. Como agente resistente a la contaminación por aceite en la producción de papel.
4.en la industria de los alimentos se utiliza como mejorador de calidad en el proceso de alimentos enlatados, bebidas de zumos de frutas, alimentos de leche o soja. Puede tiernos la carne en jamón enlatado y ablandar la piel de la judía de caballo en la judía enlatada de caballo. También puede servir como suavizante o densificante en la industria de alimentos.
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