Description
Extracto natural de Stevia esteviósidos 90%
Stevia es un nuevo edulcorante natural que se extrae de las hojas de estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni). Tiene un nivel de azúcar equivalente de dulzura alto con un valor calórico extremadamente bajo.
Propiedades de Stevia:
1. VERDE: La Stevia es un edulcorante natural extraído de las hojas de Stevia
2. SEGURO: Hasta la fecha, no se ha asociado ninguna enfermedad dañina con la estevia. El esteviósido no participa en el metabolismo humano.
3.DULZURA ALTA: La dulzura de Stevia es 200-450 veces la del azúcar de caña. La dulzura es pura, fresca y duradera y su dulzura natural se asemeja a la del azúcar de caña.
4. CALORÍA BAJA:el valor calórico total de la estevia es solo 1/300 del de la caña de azúcar. Se puede utilizar en la elaboración de alimentos y bebidas bajas en calorías.
5. SALUDABLE: La Stevia es reconocida como un suplemento nutricional de alimentos y salud por personas en campos médicos globales.
6. EFFICIENEY: Stevia es estable en su forma y no reacciona al ácido, álcali, calor y luz. No fermento. No se pone mohoso y se deteriora en la calidad si se almacena durante mucho tiempo.
Aplicación: Como aditivos alimentarios, bebidas, medicamentos y complementos sanitarios, diversos condimentos, edulcorantes complejos, encurtidos y otros conservantes, aromatizantes de cigarrillos, pasta dental sin caries, cosméticos, aditivos para vinos y licores, etc.
| estándar |
| elemento | Glicosidos de esteviol total, %(TSG) | Rebaudiósido A, % | Dulzura |
| Esteviósido 80% | ≥80 | ≥20 | 200 |
| Esteviósido 90% | ≥90 | ≥20 | 220 |
| Esteviósido 95% | ≥95 | ≥20 | 250 |
| Rebaudiósido A -60%SG90% | ≥90 | ≥60 | 200~250 |
| Rebaudiósido A -60%SG95% | ≥95 | ≥60 | 210 a 250 |
| Rebaudiósido A -80% | ≥90 | ≥80 | 220~240 |
| Rebaudiósido A -90% | ≥95 | ≥90 | 250 a 270 |
| Rebaudiósido A -95% | ≥95 | ≥95 | 280~300 |
| Rebaudiósido A -97% | ≥97 | ≥97 | 300~310 |
| Rebaudiósido A -98% | ≥98 | ≥98 | 310~330 |
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