Ingrediente alimenticio de alta calidad Polyglycerol ésteres letales Emulificadores Pgfe

Polvo amarillo paja o sólido granular que es fácilmente soluble en aceites y grasas y soluble en disolventes orgánicos como el etanol. Puede dispersarse en agua caliente. Su tensioactivo no iónico con características como alta temperatura y resistencia al ácido y el valor de HLB es 7,2.

 

Este producto es una especie de monogliceruro hidrofílico, y puede producir un fuerte efecto emulsificación para aceites y grasas.

Se puede utilizar en margarina, mantequilla, aceite de manteca y salsa de ostras como emulsionante y aditivo modificador de cristal para evitar la separación aceite-agua y prolongar el período de conservación.

Se puede añadir en helado para hacer todos los componentes mezclados más homogéneos, evitar la formación de grandes cristales de hielo, ayudar a producir una estructura de poros fina y densa, mejorar su relación de expansión y producir una sensación suave y fina en la boca.
4. Se puede utilizar en bebidas de leche como emulsionante, agente humectante, cosolvent y así sucesivamente. También puede mejorar el sabor, el aroma y el color de ellos.

 

(1) dado que este producto es fácilmente soluble en aceites y grasas, puede disolverlo en aceites o grasas de forma homogénea antes de su posterior procesamiento.

(2) también puede disolver este producto en agua caliente a unas 60 de forma homogénea, y luego mezclarlo con otras materias primas para su uso posterior.
Cantidad de adición recomendada:  
La adición máxima es del 0,01% para el pan y la pastelería, mientras que la máxima es del 0,3% para el helado.

Índice técnico (consulte GB 135101992):

 

Bolsa de aluminio envasado al vacío con nitrógeno en el interior. peso neto: 25kg/CTN(5*5kg).  
Almacenamiento y transporte:  
Sellado y almacenado en el lugar de baja temperatura, seco, fresco y bien ventilado, para  evitar la humedad y el cascarillado. Estrictamente fordid almacenamiento y transporte con material que es explosivo, combustible o deletéreo. La vida útil es de 12 meses.

 

Nuestro equipo

Hangzhou GengYang Chemical materials Co., Ltd es un proveedor profesional en el desarrollo de productos químicos, producción, ventas para la integración de empresas de alta tecnología a partir de 2010. Los productos de la compañía se utilizan ampliamente en plásticos, alimentos, cosméticos y medicina y otros campos.  
Nuestra empresa insiste en el mercado es el más importante, siempre tenemos una buena cooperación con todos nuestros clientes... seguimos la política de "verdad emprendedora-buscando unidad rigurosa" para siempre, Y constantemente nuevos caminos, la tecnología como el núcleo, la calidad de los bienes como nuestra vida, todos los clientes como nuestro dios, vamos a ofrecerle con los productos de la más alta calidad, y como el miembro del servicio de ventas de nuestra familia.