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Le chrome est un oligo-élément essentiel joue un rôle important dans le métabolisme du glucose et le métabolisme des lipides dans le corps humain. En 1957, Schwarz et Mertz découvert les fonctions de chrome dans le métabolisme du glucose et de mettre en avant l'hypothèse de facteur de tolérance au glucose (FTE). Cela a été progressivement confirmé par des expériences que le Cr3+ est le composant actif du FTE. Après qu'un grand nombre d'études ont montré que le Cr3+ dans la forme d'fte peut aider et renforcer le rôle de insuli n, affectant le métabolisme des glucides, lipides, protéines et acides nucléiques, influençant la croissance des animaux, la reproduction, la qualité du produit, anti-stress et anti-capacité de la maladie.
Dans le processus de cultiver de levure, de chrome a été ajouté dans le fermenteur, après l'absorption et de la transformation de chrome au cours de la croissance des levures, le chrome organique a été obtenue. Il est plus efficace et sécuritaire tout en absorbant par le corps humain.
| L'apparence | De couleur jaunâtre à la lumière de la poudre jaune-brun | Est conforme |
| L'identification | L'inactivité, odeur caractéristique de la levure; aucune impureté évidente externe | Est conforme |
| (Comme base sèche), mg/kg | ≥2000 | 2202 |
| Protéine(comme base sèche) , % | ≥40,0 | 44,5 |
| L'humidité, % | ≤8,0 | 5.3 |
| Les résidus à l'allumage, % | ≤10.0 | 5.8 |
| Pb, mg/kg | ≤1,0 | Est conforme |
| Comme l', mg/kg | ≤1,0 | Est conforme |
| Total , de numération sur plaque ufc/g | ≤10000 | Est conforme |
| Groupe Coli, ufc/g | ≤30 | Est conforme |
| Oui&moule,, ufc/g | ≤100 | Est conforme |
| Agent pathogène | Négatif | Est conforme |
