Le sorbitol est le principal produit photosynthétique des plantes Rosaceae et peut être produit en réduisant le glucose. Il est blanc, poudre hygroscopique ou poudre cristalline, écaille ou particule, inodore. Il a un goût doux et frais. Sa douceur est environ la moitié de celle du saccharose. Sa valeur calorifique est similaire à celle du saccharose. Il ne causera pas de caries dentaires lorsqu'il est utilisé comme édulcorant. Il est lentement absorbé et utilisé dans l'organisme, et la valeur de sucre dans le sang n'augmente pas.
Il peut être utilisé comme édulcorant, comme d'habitude, pour faire de la gomme à mâcher sans sucre. Il est également utilisé comme humectant et excipient pour les cosmétiques et le dentifrice, et comme substitut à la glycérine. C'est aussi un bon humectant et surfactant.
Dans la production de chewing-gum et de bonbons, l'ajout de moins de permission peut maintenir la nourriture molle, améliorer les tissus et réduire le durcissement et le ponçage. La dose est d'environ 8%. Il est utilisé pour la conservation de l'eau dans le pain et la pâtisserie. La dose est d'environ 2%. Il peut être utilisé dans les aliments sucrés et les aliments pour empêcher le goût de changer dans le processus logistique. Il peut également chélater les ions métalliques. Il peut être utilisé dans les boissons en conserve et le vin pour empêcher les aliments d'être troubles en raison des ions métalliques.
Poudre de sorbitol cas:50-70-4 | |
Articles | Spécifications |
Apparence | Granule ou poudre cristalline blanche |
Dosage | ≥ 99.0 % |
Sorbitol | ≥ 98.0 % |
Sucres réducteurs | ≤0.15 % |
Sucres totaux | ≤0.5 % |
PH (sol. AQ. 50 %) | 5.0 - 7.0 |
Résidus au contact | ≤0.1 % |
Métaux lourds | ≤5 ppm |
Nickel | ≤1 ppm |
Plomb | ≤1 ppm |
Arsenic | ≤1 ppm |
Chlorure | ≤50 ppm |
Sulfate | ≤50 ppm |
Bactérie totale | ≤100 p/g |
Bacille du côlon | Absent dans 1g |
Le sorbitol est aussi doux que le glucose, mais il peut donner aux gens un fort sentiment. Il peut être utilisé comme édulcorant pour faire de la gomme à mâcher sans sucre comme d'habitude. En même temps, il a une bonne performance de rétention d'humidité, qui est utilisé pour améliorer la rétention d'humidité des aliments, ou utilisé comme épaississant dans la production de dentifrice, de cigarettes et de cosmétiques. Il s'agit d'un agent de rétention d'humidité relativement bon et d'un agent actif interfacial, généralement utilisé dans les scénarios suivants :
Édulcorants artificiels | Les temps plus doux que le sucre |
Érythritol | 0,7x |
Sorbitol | 0,6x |
Acesulfame-K. | 200x |
Aspartame | 200x |
Stévia | 300x |
Sucralose | 600x |
Nom de la néotame | 8000x |
Extrait de fruit de Monk | 240x |
taille de l'emballage :
1 KG/SACHET, 25 KG/TAMBOUR
Stockage :
Conteneur étanche, à protéger de la lumière
SCM pionnier Co., Ltd est un fournisseur émergent d'ingrédients de haute qualité qui est basé dans la province de Shandong, en Chine.
SCM a été créé par un groupe d'experts qui ont plus de dix ans d'expérience dans les industries pharmaceutiques et alimentaires. Grâce à nos connaissances et à notre diligence approfondies, ainsi qu'à nos usines associées, nous souhaitons fournir des solutions d'approvisionnement uniques pour nos clients, afin de gagner du temps et de sécuriser vos achats.
1.le sorbitol est-il un édulcorant naturel et nutritif?
Le sorbitol est un édulcorant nutritionnel spécial, un agent mouillant, un agent chélateur et un stabilisateur avec fonction hydratante, qui est largement utilisé dans les aliments, les produits chimiques quotidiens, etc
2 .les diabétiques peuvent-ils manger de la nourriture et boire contenant du sorbitol?
Le sorbitol est un additif alimentaire, il peut être utilisé comme un substitut pour le sucre. Il ne se transforme pas en glucose dans le corps humain et n'est pas contrôlé par dans la sulin. Il convient aux diabétiques.
3.puis-je obtenir un échantillon pour le test ?
Bien sûr, nous pouvons fournir des échantillons gratuitement pour votre test. En général, 10 g à 20 g suffisent.
4.Sorbitol convient-il pour le transport maritime à longue distance?
Oui. Nous comprenons votre problème. Le sorbitol sera emballé dans un sac en aluminium de 1 kg, et 25 KG de boîte en carton
, puis film emballé sur plateau, qui est adapté pour le transport sur de longues distances terrestres et maritimes.
5.quand pouvez-vous livrer des marchandises si nous confirmons la commande?
PLS noter que nous gardons toujours un stock de dix tonnes par mois, qui peut être livré en trois à sept jours.
Chers amis, contactez-nous pour obtenir plus d'avantages !