Bref :
Le citrate de sodium (citrate de trisodium dihydraté) est utilisé comme arômes, agent stabilisant, agent tampon, agent chélateur, complément nutritionnel du babeurre, agent émulsifiant et agent aromatisant dans l'industrie alimentaire et des boissons; il peut être utilisé comme anti-coagulation sanguine, aphoflegmatisant et diurétiques dans l'industrie pharmaceutique; il peut remplacer le tripolyphosphate de sodium comme additif détergent non toxique dans l'industrie des détergents, il peut également être utilisé dans le brassage, l'injection, les médicaments photographiques et l'électroplacage, etcÉlément | Normes de qualité | Résultats d'analyse | ||||
Caractères | Cristaux de poudre cristalline ou de granulés blancs ou presque blancs. Légèrement délire dans l'air humide. Librement soluble dans l'eau, pratiquement insoluble dans l'éthanol | Réussite | ||||
Identification | Test réussi | Réussite | ||||
Aspect de la solution | Test réussi | Réussite | ||||
Dosage | 99.0 %~100.5 % | 99.90 % | ||||
Eau | 11.0 %~13.0 % | 12.20 % | ||||
Substances facilement carbonisables | Test réussi | Réussite | ||||
Acidité ou alcalinité | Test réussi | Réussite | ||||
PH (5 % p/v) | 7.5 à 9.0 | 8.6 | ||||
Sulfate | ≤150 mg/kg | <150 mg/kg | ||||
Oxalate | ≤100 mg/kg | <100 mg/kg | ||||
Chlorure | ≤50 mg/kg | <50 mg/kg | ||||
Plomb | ≤1 mg/kg | <1 mg/kg | ||||
Arsenic | ≤1 mg/kg | <1 mg/kg | ||||
Mercure | ≤1 mg/kg | <1 mg/kg | ||||
Métal lourd (sous forme de Pb) | ≤10 mg/kg | <10 mg/kg | ||||
Tartrate | Test réussi | Réussite | ||||
Pyrogènes | Test réussi | Réussite | ||||
Endotoxines bactériennes | Test réussi | Réussite | ||||
Conclusion | Ce lot ST2010012 est conforme à la norme BP/USP/FCC/E331. |