1.produits naturels, sûrs et sains à des fins multiples.
2.c'est une particule transparente et brillante sans impuretés, allant du jaune clair au blanc.
3.c'est un produit de l'hydrolyse du collagène. C'est une substance riche en protéines et sans gras, sans cholestérol. C'est un colle naturelle et de qualité supérieure et épaississant alimentaire qui peut absorber les nutriments.
4.la protéine de la gélatine contient 18 acides aminés, dont 7 sont essentiels. La teneur en protéines est supérieure à 86 %, tandis que la teneur en eau et en sels inorganiques est inférieure à 14 %.
5.la gélatine se dissout dans l'eau chaude, mais pas dans l'eau froide. Cependant, il peut gonfler et ramollir lentement en absorbant l'eau. La gélatine peut prendre dans l'eau équivalente à 5-10 fois son propre poids.
6.la gélatine a une large gamme d'applications dans l'industrie alimentaire et la production de capsules.
Qu'est-ce que la gélatine ?
La gélatine est jaune pâle, non parfumée, sans arôme, hydrolysée et granulée. La gélatine est extraite des peaux/os de bovins frais non transformés, et il s'agit d'une protéine de poids moléculaire élevé (sans gras ni cholestérol) composée de 18 acides aminés. En raison de sa biodégradabilité, de sa bonne biocompatibilité et de sa propriété de formation de film, la gélatine est largement utilisée comme matière de capsules (gélules, capsules molles, micro capsules, etc.).
Application
Application de gélatine comestible : vous pouvez utiliser de la gélatine comestible à diverses fins, telles que des bonbons gélifiés, des guimauves, du jambon, du yogourt, du vin et du jus de fining, de la gelée, du haricot de gelée, des pastilles, des caramels, toffés, réglisse, produits à base de fromage, mousses, desserts, crème aigre et produits en conserve. Bonbons gélifiés : 200-280 fleurs Marshmallow : 220-260 fleurs yogourt : 160-220 fleurs
La gélatine comestible est une substance granuleuse, hydrolysée, inodore et insipide de couleur jaune pâle. C'est un moléculaire élevé protéine de poids (sans gras et cholestérol) qui se compose de 18 acides aminés et est dérivée des peaux/os de bovins. Il a une résistance à la gelée de 80-320 fleurs, une taille de maillage de 8-60 et une viscosité de 1.0-5,0mpa.s. Il est largement utilisé dans les industries alimentaires et pharmaceutiques.
Gélatine comestible application: Certaines des utilisations de la gélatine comestible sont bonbons, guimauves, jambon, yogourt, vin et jus de fining, gelée, jelly bean, pastilles, caramels, toffés, réglisse, produits à base de fromage, mousses, desserts, crème aigre et produits en conserve.
Nous sommes situés dans le nord-est de la Chine. Notre usine couvre une superficie de 3,000 mètres carrés, Y compris un atelier de nettoyage à 100,000 niveaux, un laboratoire indépendant, un atelier de désinfection, etc. Nous s'engage à appliquer les revêtements et les peintures et autres produits connexes sur le terrain. Nous avons le nôtre laboratoires de recherche et usines, fournissant divers produits chimiques spéciaux selon les clients exigences. Nous pouvons fournir des services de fabrication des laboratoires aux usines pilotes, et en fin de compte, réaliser la commercialisation complète. Nous avons établi des affaires bonnes et fiables relation avec de nombreuses sociétés connues dans le monde entier sur la bonne réputation et service de haute qualité.
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