Description
La gomme xanthane a des propriétés rhéologiques uniques, une bonne solubilité dans l'eau, une stabilité à la chaleur et à l'acide et aux alcalis, et une bonne compatibilité avec une variété de sels. Il est utilisé comme épaississant, agent de suspension, émulsifiant et stabilisateur. Peut être largement utilisé dans plus de 20 industries telles que l'alimentation, le pétrole, la médecine, etc
Il possède une propriété rhéologique unique, une bonne solubilité dans l'eau, une stabilité à la chaleur, à l'acide et aux alcalis, et une bonne compatibilité avec une variété de sels. Comme épaississant, agent de suspension, émulsifiant et stabilisateur, il peut être largement utilisé dans plus de 20 industries telles que l'alimentation, le pétrole, la médecine, etc. Il est le plus grand polysaccharide microbien produit dans le monde et a des applications extrêmement larges.
Élément | Spécifications |
Apparence | Poudre blanc cassé ou jaunâtre |
Taille des particules | 99 % à 80 mailles ou 92 % à 200 mailles |
Viscosité | ≥ 600 |
Propriété de cisaillement | ≥ 6.5 |
Humidité | ≤15 % |
Cendre | ≤16 |
Azote total | ≤1.5 % |
Acide pyruvique | ≥ 1.5 % |
Plomb | ≤2 ppm |
Nombre total de plaques | ≤5000 cfu/g |
Levure | ≤500 cfu/g |
E. coli | ≤30 cfu/g |
Salmonella | Négatif |
25 kg/sachet, ou selon vos besoins
(1) la gomme de Xanthan utilisée dans les aliments cuits au four (pain, gâteau, etc.) peut améliorer la rétention d'eau et la douceur des aliments cuits au four pendant la cuisson et le stockage afin d'améliorer le goût des aliments cuits au four et de prolonger la durée de conservation;
(2) la gomme xanthane joue le rôle de la sensibilité et de l'amélioration de la capacité de rétention d'eau dans les produits à base de viande;
(3) il peut épaissir et stabiliser la structure des aliments congelés;
(4) l'ajout de gomme xanthane à la confiture peut améliorer le goût et la rétention d'eau et améliorer la qualité du produit
Nous sommes le premier distributeur de matières premières chimiques et plastiques au monde. Nous sommes des experts en recherche et production de revêtements, UPR, polyuréthane, produits de traitement de l'eau et solvants, etc. Notre entreprise est célèbre pour ses produits de haute qualité et ses excellents services. Nous fournissons désormais nos produits à plus de 200 pays et régions situés au Moyen-Orient, en Amérique du Sud, en Amérique du Nord, en Asie du Sud-est, en Afrique, Europe. Nous avons à la fois l'expertise et l'avantage géographique pour optimiser les ressources locales et vous fournir des produits compétitifs tout en minimisant vos coûts. Avec des décennies d'expérience dans la production et le commerce de produits chimiques, nous pouvons également être votre conseiller honnête pour les produits chimiques en Chine pour fournir une assistance supplémentaire pour le développement de votre entreprise.
1. Êtes-vous fabricant ou société de commerce?
Nous sommes une entreprise de groupe, nous avons notre propre usine pour faire la production pour assurer des produits de haute qualité à prix compétitif. 2. Pouvez-vous faire l'emballage et le logo à la demande du client?
Oui, si vous avez des besoins spéciaux, veuillez nous contacter.
3. Quel est votre MOQ ?
Habituellement, notre MOQ est 1000kg. Si la quantité est trop petite, le coût du transport maritime sera plus élevé.bien sûr, si vous avez des besoins spéciaux, vous pouvez aussi nous contacter, nous ferons de notre mieux pour répondre à vos besoins.
4. Quel est votre délai d'exécution ?
Après le dépôt et de confirmer tous les accessoires avec dans 15jours.
5. Quel est votre emballage ?
Normalement, emballage standard d'exportation, nous pouvons aussi faire l'emballage comme votre demande.
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