Il a les avantages de la structure claire, le contenu stable et clair mécanisme métabolique dans le corps humain.
1. L-Sélénium-inorganicselenium methylselenocysteine par rapport à :
Sélénite séléniure (inorganique) est principalement caractérisé par cytotoxicité (tels que le détachement de la cellule, une augmentation de la concentration intracellulaire des vacuoles,la rupture des membranes cellulaires, et une nécrose des cellules) lyse aiguë à de faibles concentrations, accompagnée par une diminution de la synthèse du DNA et de la résistance. Le cycle cellulaire est dans l'S/G2-M phase. En outre, il peut causer des dommages de l'ADN et la mort cellulaire, qui peut causer l'ADN
Single-strand breaks dans quelques heures d'action. La forme de la mort cellulaire est principalement une nécrose ou dissolution aiguë, tandis que l'action de sélénium organique composés tels que p-méthyl XSC, sélénate, sélénométhionine et L-sélénium-méthyl sélénocystéine est différent. À de fortes concentrations, il y a peu de changement dans la morphologie cellulaire, qui a un effet inhibiteur sur la croissance cellulaire mais est doux, et généralement ne cause pas de rupture de l'ADN.
2. L-Sélénium-methylselenocysteine comparativement aux autres de sélénium organique :
Il a les avantages de la structure claire, le contenu stable et clair mécanisme métabolique dans le corps humain.
Riches en sélénium de levure, enrichie en sélénium selenoprotein, champignon comestible poudre et autres produits dans le sélénium contenus ne sont pas fixes, parce que la dose supplémentaire de efficace de sélénium est proche de l'empoisonnement de mesure, de sorte en outre à des non-toxique de sélénium carraghénine, la levure enrichie de sélénium\ Il y a un certain risque dans la sécurité alimentaire de sélénium-enrichi selenoprotein et de champignons comestibles.
3. L-Sélénium-methylselenocysteine comparativement à la L-sélénométhionine :
L-Sélénium-methylselenocysteine et L-sélénométhionine sont les seuls deux acides aminés contenant du sélénium dans la nature, et sont également connus comme la troisième génération de sélénium-enrichi variétés.
Des études ont montré que la L-sélénium-methylselenocysteine est directement converti en séléniure de méthyle par la dégradation de la β-enzyme dégradant, contrairement à L-sélénométhionine qui ne peut pas être non spécifiquement incorporé. Depuis la méthionine-tRNA ne peut pas distinguer entre la méthionine et la L-sélénométhionine, lorsque l'apport de la méthionine est limitée, une grande proportion de la L-sélénométhionine au lieu de la méthionine est non spécifiquement incorporé dans des protéines animales. En comparaison avec d'autres formes de sélénium, SI L-sélénométhionine est
Utilisé comme la principale source de sélénium dans des aliments pour animaux, le sélénium s'accumulent dans les tissus et facilement entraîner l'empoisonnement de sélénium. Par conséquent, L-sélénium-méthyl séléniure cystine a plus de la sécurité alimentaire que le L-sélénométhionine..
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