Supplément alimentaire d'alimentation peptide d'arachide

Le fragment fonctionnel actif de protéines d'arachide a été sélectionné comme l'objet de l'hydrolyse enzymatique en utilisant la technologie de découpe de l'enzyme directionnelle. Puis la modification de la technologie de l'enzyme est utilisé pour régler une partie de ce polypeptide fragment, de sorte qu'il a un haut contenu nutritionnel, une saveur unique d'un polypeptide.

1. Valeur nutritionnelle élevée.
2. Abaisser le cholestérol sanguin
3. Promouvoir le développement cellulaire et l'intelligence
4. Anti-vieillissement et anti-vieillissement prématuré
5. La coagulation l'hémostase l'hémostase

6.  Une bonne solubilité, complètement soluble dans l'eau, une bonne stabilité.

Le polypeptide d'arachide, avec ses riches de la nutrition et les propriétés uniques, peut être appliquée aux additifs alimentaires, absorbant d'huile et les agents de rétention d'eau, la formation de mousse de stabilisateurs, les élaborateurs nutritionnelle, substituts artificiels pour la viande, etc.

Les applications de arachidin dans les aliments courants :

1, polypeptide d'arachide possède une solide fonction d'hydratants, ou un bon binder, agent de remplissage. Il peut être utilisé dans le soya la nourriture, de la viande de la nourriture, d'aliments riches en protéines, jambon et d'artificiel de la nourriture pour retenir l'eau, augmenter la saveur des aliments et de promouvoir l'absorption de substances.

Application de polypeptide d'arachides dans la santé des aliments :

1, polypeptide d'arachide peut être dans le corps l'acide cholique combinaison, de réduire le taux de cholestérol sérique humaine, a donc la fonction de l'abaissement de la pression artérielle, de lipides sanguins. En outre, les ingrédients actifs dans le polypeptide d'arachide ont certains effets sur l'anémie régénératrice, saignements, hémoptysie et le diabète.